首頁(yè) 資訊 黃瓜怎么保存時(shí)間長(zhǎng)新鮮不爛?

黃瓜怎么保存時(shí)間長(zhǎng)新鮮不爛?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月12日 14:07

黃瓜是生活中經(jīng)常會(huì)吃的蔬菜,尤其是在夏天的時(shí)候,更是解暑神器,它的果汁豐富,清甜爽口。吃了叫人吃了還想吃。

但是,黃瓜時(shí)間一長(zhǎng)便會(huì)變得癟癟的,口感也會(huì)變差。那黃瓜怎么保存時(shí)間長(zhǎng)新鮮不爛?一起來了解一下。

1、用保鮮膜封口

逛超市時(shí),我們經(jīng)常會(huì)看到用保鮮膜包裹的蔬菜,看起來新鮮如初,很容易引起消費(fèi)者的興趣和購(gòu)買欲望,其實(shí)這也是一種蔬菜的貯藏方式,讓蔬菜中的水分不易流失。

超市里這樣儲(chǔ)存的蔬菜一個(gè)星期后還是跟新的一樣。我們可以先洗干凈,然后用廚房紙擦干表面,再用保鮮膜封好包起來,這樣黃瓜嘗起來又像新的了。

2、用鹽水浸泡

往水中倒入少許鹽,可以增加水的含氧量,氧含量的增加可以維持和減少黃瓜水分的流失,還可以維持黃瓜的呼吸作用。操作也很簡(jiǎn)單,把剛買的黃花泡在鹽水里,不用清洗。

這種方法可以保存一個(gè)多星期,想吃的時(shí)候可以拿出來,就像剛買的一樣。

3、放入密封袋存放

買回來的黃瓜不要清洗,如果表面有水分,可以擦干凈,然后用干凈的衛(wèi)生紙把黃瓜包起來,然后用塑料袋封好,存放在陰涼、通風(fēng)的地方。

如果想存放更久,可以在衛(wèi)生紙外面包一層保鮮膜,可以存放半個(gè)月左右。這種儲(chǔ)存方式保存時(shí)間最長(zhǎng),想吃的時(shí)候可以拿出來。

4、沙藏

沙子儲(chǔ)存的前提是沙子一定要細(xì)篩,高溫消毒過的沒有病害的河沙不能反復(fù)使用。

一般選擇溫度較低的陰涼處,或采用深溝,然后在溝內(nèi)開排水溝,遮蓋以防日曬雨淋,并鋪設(shè)一層沙子和一層黃瓜。可以保鮮10天左右。如果結(jié)合保鮮膜,可以達(dá)到15天以上。

黃瓜是一種常見的而且也是受人歡迎的蔬菜,不僅可以直接吃,還可以做成涼菜,也可以炒著來吃,吃法多樣,而且簡(jiǎn)單方便。在生活中我們也可以自己種黃瓜,這樣吃的衛(wèi)生安全,比較放心。

相關(guān)知識(shí)

櫻桃怎么保存 櫻桃的保鮮方法
新鮮黃花菜怎么吃
荔枝怎么吃不上火 如何挑選保存荔枝
為什么黃瓜放久了,表面會(huì)長(zhǎng)很多密密麻麻的疙瘩?還能放心吃嗎?
五款黃瓜減肥食譜 健康低卡助瘦身
反季水果怎么吃?打蠟水果怎么辦?采買、清洗、儲(chǔ)存,水果篇全干貨!
夏季怎么吃黃瓜養(yǎng)生
吃黃瓜好處多
新購(gòu)買豬肝保存方法
黃花菜的功效與作用 黃花菜怎么做好吃

網(wǎng)址: 黃瓜怎么保存時(shí)間長(zhǎng)新鮮不爛? http://m.u1s5d6.cn/newsview467806.html

推薦資訊