《營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景.docx》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景.docx（11頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谄卟蕦W(xué)科網(wǎng)上搜索。

1、營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景一、 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局維生素和膳食補(bǔ)充劑類(lèi)產(chǎn)品占整個(gè)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)的54%，其次是傳統(tǒng)保健品，占比33%。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)類(lèi)保健品雖占比最少，但是成長(zhǎng)速度快，已經(jīng)從2017年01%的占比增長(zhǎng)到2019年1%的占比。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2009年至2019年保健品行業(yè)的敞亮在逐年上漲，增速在2012年小幅下滑后2013年有所回升，但是在2014年保健品產(chǎn)量增速大福下跌后呈小幅波動(dòng)趨勢(shì)，保持在10%左右。2019年中國(guó)保健品產(chǎn)量為627萬(wàn)噸，同比增速下落至5%。目前我國(guó)的保健品市場(chǎng)產(chǎn)品眾多，但是還沒(méi)有統(tǒng)一的產(chǎn)品分類(lèi)。根據(jù)歐瑞對(duì)保健品市場(chǎng)的分類(lèi)，可

2、以將我國(guó)目前的保健品市場(chǎng)分成五個(gè)類(lèi)別：維生素和膳食補(bǔ)充劑類(lèi)，體重管理類(lèi)，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)類(lèi)，傳統(tǒng)保健品以及兒童保健品。2019年中國(guó)保健品行業(yè)從規(guī)模占比看，維生素和膳食補(bǔ)充劑占據(jù)絕對(duì)的主導(dǎo)地位，占整個(gè)行業(yè)規(guī)模的54%。傳統(tǒng)保健品行業(yè)規(guī)模占比逐年增加，由2017年306%增長(zhǎng)到2019年的33%，排名第二。體重管理和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)類(lèi)共保持6%左右的占比。（一）營(yíng)養(yǎng)保健食品進(jìn)出口情況近年來(lái)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品進(jìn)口金額處于持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2021年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品進(jìn)出口總額為780億美元，同比增長(zhǎng)116%，其中進(jìn)口金額為518億美元，同比增長(zhǎng)78%；出口金額為262億美元，同比增長(zhǎng)199%，進(jìn)出口均創(chuàng)歷史新高。從進(jìn)

3、口市場(chǎng)看，2021年我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品的前五大進(jìn)口來(lái)源國(guó)是美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)、印度尼西亞和日本，進(jìn)口金額分別為103億美元、75億美元、47億美元、40億美元和32億美元，分別占比20%、14%、9%、8%、6%。從出口市場(chǎng)看，2021年我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品前三大出口市場(chǎng)是美國(guó)、中國(guó)香港及日本，出口額分別為44億美元、36億美元和12億美元，占比分別為17%、14%和5%。維生素類(lèi)產(chǎn)品是我國(guó)優(yōu)勢(shì)出口品類(lèi)，出口市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，出口主要市場(chǎng)基本為澳大利亞、菲律賓、緬甸、瑞典。2021年，中國(guó)維生素類(lèi)產(chǎn)品出口額78138萬(wàn)美元，較上年減少145萬(wàn)美元，同比下降019%。2021年，我國(guó)維生素類(lèi)產(chǎn)品的前五大

4、市場(chǎng)分別為菲律賓、澳大利亞、緬甸、瑞典和剛果（金），出口金額分別為13171萬(wàn)美元、8634萬(wàn)美元、6304萬(wàn)美元、5278萬(wàn)美元和3019萬(wàn)美元，分別占比1686%、1105%、807%、675%、386%。2020年，我國(guó)魚(yú)油類(lèi)產(chǎn)品出口額147295萬(wàn)美元，較上年增加5973萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)423%；2021年，我國(guó)魚(yú)油類(lèi)產(chǎn)品出口額196043萬(wàn)美元，較上年增加48748萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)331%。（二）營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)我國(guó)傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)保健食品劑型以片劑、膠囊等劑型為主，而在歐美和日本等發(fā)達(dá)市場(chǎng)，產(chǎn)品形態(tài)更加多樣化，食品形態(tài)的軟糖、粉劑、口服液是常見(jiàn)劑型。食品態(tài)的營(yíng)養(yǎng)保健食品也有利于促

5、進(jìn)消費(fèi)者形成習(xí)慣性消費(fèi)，使?fàn)I養(yǎng)保健食品逐漸成為其日常生活的一部分，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。二、 食品營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域潛力市場(chǎng)的快速發(fā)展也反映在消費(fèi)需求的快速轉(zhuǎn)變。從單純追求外在美到由內(nèi)而外調(diào)整自身狀態(tài)，消費(fèi)者對(duì)健康的追求正在跨入20時(shí)代。以國(guó)內(nèi)美妝市場(chǎng)為例，CBNData發(fā)布的中國(guó)美顏消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)顯示，護(hù)膚風(fēng)尚正由外在的護(hù)膚調(diào)理轉(zhuǎn)向美容內(nèi)服，越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始注重美麗的內(nèi)在修行。近兩年來(lái)，以斷糖為切入點(diǎn)的白蕓豆產(chǎn)品、以改善胃腸道微生態(tài)系統(tǒng)為切入點(diǎn)的益生菌產(chǎn)品、以延緩肌膚老化為切入點(diǎn)的煙酰胺成分產(chǎn)品等，成為營(yíng)養(yǎng)健康市場(chǎng)網(wǎng)紅產(chǎn)品，同時(shí)孕育出一大批直擊消費(fèi)者痛點(diǎn)的明星國(guó)貨品牌。新消費(fèi)趨

6、勢(shì)也激發(fā)出了很多新產(chǎn)品，尤其以益生菌最為人們熟知。益生菌作為能夠?qū)λ拗鹘】诞a(chǎn)生有益作用的活的微生物，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用。隨著人們對(duì)于益生元、后生元認(rèn)知的提升，益生菌+益生元+后生元三者的多維立體復(fù)配被認(rèn)為更加有助于腸道微生態(tài)系統(tǒng)平衡，并逐漸被應(yīng)用實(shí)踐。此外，作為抗糖新原料的白蕓豆提取物也被用在了控制體重的產(chǎn)品中。營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局代表企業(yè)及發(fā)展趨勢(shì)、主要壁壘構(gòu)成中國(guó)自古就有以食為補(bǔ)、以食為療的傳統(tǒng)理念，近年科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的健康理念日益被更廣泛的群體所認(rèn)同和接受。一方面，人口老齡化的加速將穩(wěn)固存量市場(chǎng)；另一方面，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民人均可支配消費(fèi)水平不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在升級(jí)。從居民消費(fèi)支出細(xì)分類(lèi)目來(lái)看，近年來(lái)中國(guó)居民在醫(yī)療保健上的支出始終保持兩位數(shù)增速，高于全國(guó)居民人均消費(fèi)支出及食品煙酒等細(xì)分品類(lèi)的增速。近年來(lái)國(guó)家相繼推出了支持大健康領(lǐng)域發(fā)展壯大的多重舉措，健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要提出健康中國(guó)三步走的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模顯著擴(kuò)大，建

相關(guān)知識(shí)

2024年中國(guó)保健食品市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
嬰兒用品市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析2023
營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)發(fā)展概況及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
2024年健康行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展前景趨勢(shì)分析
2023健身市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析
2024年月嫂行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展前景分析
2024年保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析
有機(jī)豬肉市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析2023
老年人保健品消費(fèi)現(xiàn)狀與市場(chǎng)前景分析.doc
2024健康咨詢行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)規(guī)模、未來(lái)發(fā)展前景分析

網(wǎng)址: 營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景.docx http://m.u1s5d6.cn/newsview467777.html