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生酮飲食也有害健康（2）

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 07:13

現(xiàn)在網(wǎng)上的生酮減肥法基本只是限制碳水化合物甚至不吃碳水，其他的營養(yǎng)并沒有很好的控制，也沒有醫(yī)生或者營養(yǎng)師指導(dǎo)，很容易對健康造成危害。從目前的研究來看，生酮飲食對健康的危害包括：

1、增加腎臟負(fù)擔(dān)

人體內(nèi)多余的酮體必須經(jīng)過腎臟排泄，因此對于有腎病的人士，絕對禁止采用生酮飲食，否則可能會(huì)加速腎病的發(fā)展。對于沒有腎病的人而言，長期的高酮體也會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，繼而增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

2、容易發(fā)生酮酸中毒

酮體是一種偏酸性的物質(zhì)，正常情況下體內(nèi)的量很小，但如果長期采用生酮飲食法，酮體累積到一定的程度，血液有可能變成酸性從而發(fā)生酮酸中毒。

3、正常飲食后反彈嚴(yán)重

對于那些生酮減肥成功的人，如果開始正常飲食，就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們很快胖了回來，而且比減肥前更加胖。這是由于短時(shí)間快速減肥，正常的代謝平衡被打破，很容易發(fā)生報(bào)復(fù)性反彈。

4、造成營養(yǎng)不良

拒絕碳水化合物類食物，勢必帶來飲食不均衡、微量營養(yǎng)素缺乏的風(fēng)險(xiǎn)，長期保持而不及時(shí)糾正會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的健康問題。

5、增加多種慢性病風(fēng)險(xiǎn)

2021 年，來自美國責(zé)任醫(yī)師協(xié)會(huì)、紐約大學(xué)、賓夕法尼亞大學(xué)、喬治華盛頓大學(xué)和紐約貝爾維尤醫(yī)院的研究人員對生酮飲食進(jìn)行了評估，結(jié)果認(rèn)為：生酮飲食可能會(huì)對健康造成長期損害，高脂肪飲食增加了患多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)，包括心臟病、癌癥、糖尿病和阿爾茨海默病等。