兒童飲料市場潛力巨大 “健康天然”是創(chuàng)新關鍵

原標題：兒童飲料市場潛力巨大 “健康天然”是創(chuàng)新關鍵

新快報訊 據Packaged Fact報告估計,飲料品類在全球總價值接近8500億美元,并將于2022年超過1萬億美元,市場增長率高達12%,其中兒童消費貢獻了這些飲料產品大部分銷量。鑒于兒童消費群體對飲料類產品的重要性,以及在當下“少糖低脂”的消費趨勢下,因此,填補兒童需求與現有產品之間的差距成為飲料創(chuàng)新的巨大機遇。

《2019數字時代的中國孩童白皮書》也顯示,在兒童飲料食品消費中,完全無父母參與的消費行為僅占總體消費行為的32%,這意味著兒童消費在大多數情況下仍是由父母介入甚至主導,而健康因素是影響父母消費行為的首要因素。數據表明,在全球范圍內,64%的消費者表示他們更愿意為孩子購買天然或加工較少的食品飲料。許多消費者表示,他們會根據產品中所含的天然成分多少選擇品牌。

在我國,隨著兒童數量穩(wěn)步增長,兒童乳制品的市場需求也隨之愈發(fā)旺盛。從“啟蒙”兒童飲品AD鈣奶和爽歪歪,再到如今已占據市場“半壁江山”的旺仔牛奶、蒙牛未來星以及伊利QQ星等產品,兒童乳飲料領域在逐漸熱鬧的同時,市場競爭也日漸激烈。但從產品口感上看,兒童飲料在口味上仍以酸甜為主,蔬汁飲料和植物蛋白類飲料在口味上明顯不占優(yōu)勢。企業(yè)產品線延伸上也大都是聚焦在牛奶飲料品類,創(chuàng)新點不足。

資料顯示,過去十年,我國乳制品進入品類重構期。一方面,隨著消費升級,乳制品逐漸由規(guī)模增長向品質升級轉變;另一方面,競爭焦點已經從簡單的價格競爭,過渡為創(chuàng)新和營銷的競爭,未來,國內兒童乳飲品的消費需求潛力還將持續(xù)釋放。(劉韻)