首頁資訊「健康科普知識(shí)」七月防病提示——腸道傳染病

「健康科普知識(shí)」七月防病提示——腸道傳染病

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月24日 03:38

1、預(yù)防措施：

養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后、加工制作食品前要洗手。重視食物的保存溫度。多數(shù)致病菌生長(zhǎng)繁殖的適宜溫度約為20-40℃，所以在夏季，飯菜在常溫下保存不宜超過2小時(shí)，應(yīng)在冷卻后及時(shí)存放冰箱，在冰箱保存的時(shí)間也不要超過3天。杜絕潛在的感染風(fēng)險(xiǎn)。餐飲行業(yè)從業(yè)人員如發(fā)生腹瀉嘔吐、患有化膿性皮膚病、或其它傳染性疾病時(shí)，應(yīng)立即離崗。不認(rèn)識(shí)的野菜不要吃。吃野菜時(shí)要注意安全第一，不認(rèn)識(shí)的不采、不吃，以免中毒。并非所有人都適合吃野菜。一些野菜的膳食纖維比較粗，腸胃功能較弱或是患有慢性腸胃炎的人食用易引起消化不良，甚至引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。

2、發(fā)生腹瀉后怎么辦：

不要輕易服用止瀉藥，以免貽誤病情。進(jìn)餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時(shí)，可用手指刺激咽部幫助催吐，排出毒物。但病人已經(jīng)昏迷的時(shí)候，不宜進(jìn)行人為催吐，否則容易引起窒息。如果腹瀉癥狀持續(xù)，并還有便血、發(fā)熱、脫水等癥狀，尤其是老人、小孩敏感性高，須盡快就醫(yī)治療，謹(jǐn)防休克?；颊唔氄{(diào)整飲食，吃易消化的食物，如米湯、糖鹽水等，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)；同時(shí)注意腹部保暖。