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體脂率又稱體脂百分比，是指人體內(nèi)脂肪質(zhì)量在人體總體重中所占的比例，可以反映人體內(nèi)脂肪含量的多少，從而用來評估人體的健康狀況和胖瘦程度。 目前可以用來體脂率的方法比較多，比如目測法可通過對比各體脂率的體形圖大致了解自己的體脂率范圍，雖然簡單快捷，但誤差較大；計(jì)算法通過測量身高和體重得出BMI值，再計(jì)算體脂率，但同樣存在一定的誤差，只能用于參考；體脂秤、體脂儀等機(jī)器可通過計(jì)算電流進(jìn)入人體時(shí)產(chǎn)生的電阻值得出人體的脂肪含量，測量較為方便的同時(shí)，精確度比較高。 正常情況下，成年男性的體脂率是10%-18%，成年女性的體脂率是20%-30%。如果檢查發(fā)現(xiàn)男性體脂率高于20%，則屬于超重，高于25%則屬于肥胖；如果檢查發(fā)現(xiàn)女性體脂率高于30%，則屬于超重，高于39%則屬于肥胖。對于想要降低體脂率者，可酌情采取調(diào)整飲食、適當(dāng)運(yùn)動、激光溶脂、脂肪抽吸術(shù)等方式，但不建議使體脂率過低，以免導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、免疫力下降、閉經(jīng)等問題。 需要提醒的是，如果求美者減脂成功后對自身管理不當(dāng)，則體脂可能會再次增加。因此，建議求美者減掉體脂后，仍要嚴(yán)格控制飲食、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動，以防止體脂反彈。

陳偉

主任醫(yī)師

北京協(xié)和醫(yī)院

求美者可以通過調(diào)整飲食、適當(dāng)運(yùn)動、激光溶脂等非手術(shù)方式，或者通過脂肪抽吸術(shù)、胃減容手術(shù)等手術(shù)方式，實(shí)現(xiàn)減體脂的目的。 一、非手術(shù)方式。 1、調(diào)整飲食：通常，當(dāng)人體攝入的能量小于消耗的能量時(shí)，人體就會動用脂肪進(jìn)行供能，因此，減體脂的關(guān)鍵是使攝入的能量小于消耗的能量。按照這個原則，調(diào)整飲食的目標(biāo)應(yīng)該是減少人體攝入的熱量，制造熱量缺口，為此，求美者應(yīng)少吃高碳水化合物、高脂肪的食物，盡量選擇雞胸肉、黃瓜、西紅柿、西蘭花等低熱量的食物。 2、適當(dāng)運(yùn)動：通常，運(yùn)動可以增加能量消耗，制造熱量缺口，有助于減少人體中的脂肪。為此，求美者可以選擇跑步、游泳、轉(zhuǎn)呼啦圈等有氧運(yùn)動，每天應(yīng)至少運(yùn)動30分鐘，以達(dá)到消耗脂肪的目的。建議求美者選擇自身比較喜歡、能夠長期堅(jiān)持的運(yùn)動方式，有助于在減掉體脂后繼續(xù)堅(jiān)持，以避免反彈。運(yùn)動基礎(chǔ)不好的求美者，可以先從低強(qiáng)度的運(yùn)動開始練習(xí)，待身體適應(yīng)后，再逐漸增加運(yùn)動時(shí)間或強(qiáng)度。 3、激光溶脂：激光溶脂是利用激光溶解局部脂肪。治療時(shí)，醫(yī)生會先對溶脂部位進(jìn)行藥物注射，使脂肪軟化分解，然后再用一定能量的特殊激光照射溶脂部位，溶解脂肪，從而減掉脂肪。 4、其他方式：包括射頻溶脂、冷凍溶脂等方式，也可以起到減體脂的作用。 二、手術(shù)方式。 1、脂肪抽吸術(shù)：脂肪抽吸術(shù)是通過微小的皮膚切口，利用負(fù)壓吸引的方法將多余的皮下脂肪去除。但是，由于脂肪抽吸術(shù)只能單獨(dú)去除局部堆積的脂肪，所以，求美者需要同時(shí)結(jié)合其他減肥方式，來達(dá)到全身性減體脂的效果。 2、胃減容手術(shù)：胃減容手術(shù)是通過切除部分胃組織，讓胃的容積變小，進(jìn)而減少食物的攝入量。求美者進(jìn)行胃減容手術(shù)后，可以減少熱量的攝入，從而達(dá)到全身性減體脂的效果。 需要提醒的是，如果求美者減脂成功后對自身管理不當(dāng)，體脂會再次增加。因此，建議求美者減掉體脂后，仍要嚴(yán)格控制飲食，適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動，以防止體脂反彈，前功盡棄。

韓雪峰

主任醫(yī)師

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院

體脂率指的是脂肪重量占體重的比例，因此降低體脂率的方法與減輕體重的方法類似，分為非手術(shù)方式以及手術(shù)方式兩類。非手術(shù)方式主要包括調(diào)整飲食、適當(dāng)運(yùn)動、激光溶脂等方式，而手術(shù)方式主要包括脂肪抽吸術(shù)、胃減容手術(shù)等方式，求美者可以根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。 一、非手術(shù)方式。 1、調(diào)整飲食：在食物選擇上，求美者應(yīng)少吃高碳水化合物及高脂肪含量的食物，盡量選擇雞胸肉、黃瓜、西紅柿、西蘭花等低熱量的食物，并注意不要選擇食材不能接受或口味過于清淡的食物。在制定飲食方案時(shí)，為了達(dá)到長時(shí)間維持的目的，求美者可在每周內(nèi)，適當(dāng)空出1~4餐，并用飲食調(diào)整前的食物代替。只不過為了控制能量攝入，求美者應(yīng)對攝入量進(jìn)行限制。 2、適當(dāng)運(yùn)動：運(yùn)動可以增大能量消耗，因此求美者應(yīng)選擇跑步、游泳、轉(zhuǎn)呼啦圈等有氧運(yùn)動，且每天至少運(yùn)動30分鐘。建議求美者選擇自身比較喜歡，且能夠長期堅(jiān)持的運(yùn)動方式，這有助于達(dá)到長時(shí)間維持的目的，避免體重反彈。運(yùn)動基礎(chǔ)不好的求美者，可以從嘗試低強(qiáng)度的運(yùn)動開始，待身體適應(yīng)后，再逐漸增加運(yùn)動時(shí)間或強(qiáng)度。 3、激光溶脂：激光溶脂是利用激光照射溶解局部脂肪的醫(yī)療美容治療。治療時(shí)，醫(yī)生會先在溶脂部位注射藥物，使脂肪軟化分解，然后再用一定能量的激光照射溶脂部位，進(jìn)而溶解脂肪。這種方法對機(jī)體的損傷較小，對日常生活影響小，但治療效果的維持時(shí)間一般在一年以內(nèi)。 4、其他方式：射頻溶脂、冷凍溶脂等方式，也可以起到降低體脂率的作用。 二、手術(shù)方式。 1、脂肪抽吸術(shù)：脂肪抽吸術(shù)是將負(fù)壓吸引設(shè)備的治療頭從切口伸進(jìn)皮下，并通過負(fù)壓吸引將皮下脂肪去除，從而降低體脂率的醫(yī)療美容治療。這種方法定位準(zhǔn)，能夠去除身體特定位置的脂肪，且治療后脂肪基本不會再生，但對機(jī)體有一定損傷。 2、胃減容手術(shù)：胃減容手術(shù)即切除部分胃組織，讓胃的容積變小的手術(shù)。它能夠使求美者的食物攝入量變少，熱量攝入也隨之減少，從而起到降低體脂率的作用。 需要提醒的是，如果求美者在體脂率降低后，放棄了之前的飲食和運(yùn)動計(jì)劃，體脂率可能會重新升高。因此，減肥成功后，求美者應(yīng)繼續(xù)執(zhí)行之前的計(jì)劃，以避免前功盡棄。

韓雪峰

主任醫(yī)師

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院

體脂率是身體脂肪量和體重的比值，成年男性的體脂率正常范圍約為10%~18%，成年女性的體脂率正常范圍約為20%~30%。體脂率可通過目測、計(jì)算、機(jī)器測定等方式得出，反映的是人體內(nèi)脂肪含量的多少，可用于評估人體的健康狀況和胖瘦程度。 一、測量方法。 1、目測法：通過對比各體脂率的體形圖，可以大致了解自己的體脂率范圍。此方法簡單快捷，但誤差較大。 2、計(jì)算法：通過測量身高體重，可以得出BMI值，通過BMI值可以計(jì)算體脂率，公式為體脂率=1.2×BMI+0.23×年齡-5.4-10.8×性別（男為1，女為0）。公式計(jì)算同樣有一定的誤差，得到的數(shù)值只能用于參考。 3、機(jī)器測定：由于脂肪組織和人體其他組織的電阻值不同，通過計(jì)算電流進(jìn)入人體時(shí)產(chǎn)生的電阻值，就能得出人體的脂肪含量，利用這種原理進(jìn)行體脂測定的體脂秤、體脂儀等機(jī)器是目前最常用的體脂測量方法，測量較為方便，同時(shí)精確度較高。 二、正常值范圍。 1、男性：成年男性的體脂率正常范圍為10%~18%，體脂率低于10%的情況通常為參與專業(yè)競技的健美運(yùn)動員，體脂率高于20%時(shí)腹肌不顯露，被認(rèn)為是超重，大于25%即為肥胖。 2、女性：成年女性的體脂率正常范圍為20%~30%，女性的普遍體脂率要遠(yuǎn)高于男性，且需要至少10%~13%的必需體脂，才能有規(guī)律的月經(jīng)周期，體脂率高于30%時(shí)被認(rèn)為是超重，大于39%則為肥胖。 三、應(yīng)用。 體脂率反映人體內(nèi)脂肪含量的多少，是有效的肥胖評價(jià)指標(biāo)。比起運(yùn)用更廣的BMI，體脂率能區(qū)分人體體重中的肌肉和脂肪，從而比BMI更為確切。但相較于BMI，目前沒有權(quán)威指南真正地規(guī)定了體脂率的正常范圍，不同組織機(jī)構(gòu)給出的參考值范圍略有差別，可能是由于不同測量方法的誤差所致。所以可以結(jié)合BMI和體脂率，共同綜合評價(jià)人體的健康狀況和胖瘦程度。 需要注意的是，不同個體之間有著巨大的生理差異，體脂率并不是完全客觀而準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn)，需要結(jié)合其他指標(biāo)才有參考意義。而且，體脂率并非越低越好。脂肪是人體重要的能量來源，還能維持體溫，保護(hù)臟器，過低的體脂率會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、免疫力下降、閉經(jīng)等影響健康的情況發(fā)生。

陳偉

主任醫(yī)師

北京協(xié)和醫(yī)院

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