冬季，很多人都會選擇吃暖暖的東西來御寒，火鍋、湯圓、咖哩這3種是冬季必備的美食。然而它們的熱量之高也是讓愛美的mm們咋舌。今天小編就教你火鍋、湯圓、咖喱的健康又低脂的飲食減肥吃法。

　　冬天驅(qū)寒保暖主角之火鍋

　　現(xiàn)在為滿足消費者“方便”的需求，市面上出現(xiàn)各種火鍋湯底，包括了麻辣臭豆腐鍋、泡菜豆腐鍋、麻辣鍋、日式火鍋及砂鍋魚頭?，每一個都強調(diào)真材實料、口味獨特，但一般來說，這種鍋底大多很油膩，1份1000g的湯底，光是脂肪就有4-5g（約36-45卡），實在是嚇人。

　　如果非得吃這些現(xiàn)成的鍋底，你可以選擇口味清爽的日式火鍋湯底。它的湯底并不太油，可是別忽略了里面附加了許多以魚漿制成的甜不辣、丸類....，這些食物熱量也不低，1小塊魚卵卷就有9卡，1條蟹味棒就有17卡，比較好能少吃一點，你不妨另外多加一些蔬菜豆腐和魚片。

　　吃火鍋，當然不能錯過那“營養(yǎng)豐富、濃稠香郁”的湯底精華，這一喝，又不知喝下多少脂肪了。其實只要在“下手”之前，先考慮一下，像平常專挑牛肉、豬肉、羊肉吃的人，改個習慣，先吃點菇類、蔬菜類的火鍋料，再吃點魚片或瘦肉片，最后才挑魚餃、燕餃、蛋餃?這些魚漿加工食品。

　　最重要的是，少喝那些濃稠的湯汁，如果真要喝，也請在還未加進高脂的火鍋料前，先舀出1碗放在旁邊，相不相信，這些小動作起碼可讓你少吃進150～200卡熱量。

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