【醫(yī)生說】糖友如何正確吃湯圓?醫(yī)生建議:高熱量應(yīng)少吃
過元宵節(jié),除了賞花燈外,自然少不了吃元宵,不但是祈福一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,也是對闔家幸福的美好寄托。
但是對于糖尿病患者來說,一日三餐所吃食物,都與血糖息息相關(guān)。湯圓大多數(shù)都是甜的,很多糖尿病患者不敢吃元宵,而只能“元宵”而興嘆。其實,糖尿病患者不需要去排斥任何事物,正確的做法是要適量,不能多吃。今天,華商報二三里資訊邀請了寶雞高新醫(yī)院內(nèi)分泌科二病區(qū)(明德醫(yī)院病區(qū))副主任王檜 給大家科普一下元宵佳節(jié)糖友如們?nèi)绾伟残某詼珗A等相關(guān)知識。
35歲的張師傅發(fā)現(xiàn)血糖升高有1年了,平時沒有用降糖藥物,通過飲食及運動治療,血糖控制特別好,空腹5-6mmol/L之間餐后2小時6-7mmol/L。1月前逐漸出現(xiàn)多尿、口干、多飲伴體重下降,嚴(yán)重到?jīng)]1個小時上一次廁所,每天5L的桶裝水不夠喝,體重一個月暴瘦10公斤。有一天張師傅準(zhǔn)備監(jiān)測血糖,血糖儀竟然壞了,提示HI,張師傅把說明書找出來,一翻,嚇一跳,血糖儀沒壞,HI的意思是血糖高于33.3mmol/L。
于是張師傅立即到寶雞明德醫(yī)院內(nèi)分泌科就診,王檜醫(yī)生接診后立即安排降糖治療,同時經(jīng)過仔細(xì)問診,發(fā)現(xiàn)了張師傅近期糖尿病病情突然加重的原因——近一月吃了大量的堅果及高熱量的食物。
元宵節(jié)到了,湯圓屬于高熱量的食物, 熱量高低因填充物而異。糖尿病患者近期血糖控制平穩(wěn)時可以吃少量湯圓,比如:木糖醇湯圓、無餡湯圓(這類低熱量湯圓建議3-4個);紅豆沙湯圓、水果湯圓(這類中等熱量湯圓建議2-3個);黑芝麻湯圓、肉餡湯圓(這類高熱量湯圓建議1-2個),吃湯圓后不要喝甜湯,否則血糖波動會更大;吃湯圓后不再吃其他主食及高熱量食物,可以搭配熱量低的食物,比如牛奶、雞蛋、蔬菜等,既可以吃飽也可以避免血糖波動較大;最重要的一點是,需要定期監(jiān)測血糖,如果發(fā)現(xiàn)血糖波動較大,及時找內(nèi)分泌科醫(yī)生問診。
華商報記者董曉明 編輯 汶威承
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