前幾天我在坐診的時(shí)候一位年輕男性患者問(wèn)我黑芝麻的熱量是否很高，他最近在健身，想要控制飲食的熱量攝入，但是又不知道黑芝麻的熱量，所以想要了解一下。于是我給他詳細(xì)的介紹了一下。

黑芝麻的熱量較高，每100克黑芝麻約含有593千卡的熱量。然而，黑芝麻也富含健康的脂肪酸、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。健身期間可以將黑芝麻作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但要注意控制攝入量，以免影響整體的熱量控制。

聽(tīng)完我的解釋之后，患者說(shuō)那我適量吃點(diǎn)還是可以的呀！那我回去就再買一點(diǎn)，我跟他說(shuō)，在吃黑芝麻的時(shí)候也要注意挑選黑芝麻，這樣才能夠挑到比較合適的營(yíng)養(yǎng)豐富的黑芝麻，可以采取以下幾種方法挑選：

1?? 看顏色：好的黑芝麻顏色應(yīng)該是烏黑發(fā)亮的，如果顏色發(fā)灰或者有雜質(zhì)，那就得小心了！

2?? 聞氣味：黑芝麻應(yīng)該有濃郁的香味，如果聞起來(lái)有異味或者發(fā)霉的味道，那就別買了！

3?? 摸手感：好的黑芝麻摸起來(lái)應(yīng)該是干燥、飽滿的，如果感覺(jué)潮濕或者粘手，那可能是存放時(shí)間太長(zhǎng)了！

他聽(tīng)到我的話之后，感覺(jué)已經(jīng)明白了很多，然后非常滿意的走了。 最后，我想說(shuō)，黑芝麻雖然熱量高，但是適量食用還是有很多好處的！比如可以美容養(yǎng)顏、烏發(fā)護(hù)發(fā)等等。所以，大家不要一味地害怕它的熱量，而是要學(xué)會(huì)合理搭配和適量食用哦！"

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