導(dǎo)讀健康飲食的基本原則包括：均衡攝入：每日食物應(yīng)提供必需的能量、蛋白質(zhì)、維生素等，以維持正常代謝。合理搭配：優(yōu)選五谷雜糧、雞蛋、瘦肉、魚(yú)蝦、蔬果等，烹飪時(shí)少油、少鹽、少糖，采用蒸煮等健康方式。飲食規(guī)律：建議少食多餐，避免暴飲暴食。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的食物金字塔模型，可以作為日常飲食參考，注重各類營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入，同時(shí)限制頂層脂肪和糖類的過(guò)量攝入。

健康飲食的基本原則包括：均衡攝入：每日食物應(yīng)提供必需的能量、蛋白質(zhì)、維生素等，以維持正常代謝。合理搭配：優(yōu)選五谷雜糧、雞蛋、瘦肉、魚(yú)蝦、蔬果等，烹飪時(shí)少油、少鹽、少糖，采用蒸煮等健康方式。飲食規(guī)律：建議少食多餐，避免暴飲暴食。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的食物金字塔模型，可以作為日常飲食參考，注重各類營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入，同時(shí)限制頂層脂肪和糖類的過(guò)量攝入。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

什么才叫真正的「飲食養(yǎng)生」?

常言道：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。所謂食補(bǔ)，就是通過(guò)調(diào)整飲食來(lái)補(bǔ)養(yǎng)臟腑功能，促進(jìn)身體健康和疾病的康復(fù)。同時(shí)食補(bǔ)能起到藥物所無(wú)法起到的作用。
飲食養(yǎng)生的七大原則

一則多吃粗糧：粗糧含有植物的完整信息，比如種子就包含有一年四季的五行屬性，有益于人體陰陽(yáng)五行平衡。若只吃精面粉，則種皮所包含的五行屬性即缺失。另外，精制食品中要加入許多調(diào)味、調(diào)色、成形等添加劑，這些東西不屬于食物本身所有，亦無(wú)益于人體健康。粗茶淡飯，最助養(yǎng)生。記?。〖?xì)糧與粗糧的比例是4：6。

二則吃飯七八分飽最好：這樣可以讓胃脾充分發(fā)揮其受盛、運(yùn)化之功，飲食水谷易于變成精微而濡養(yǎng)全身。若過(guò)飲過(guò)食，則胃氣需過(guò)度消耗，脾氣需過(guò)度運(yùn)化，久則脾胃皆損，氣血生化反而不足。不少小兒或肥胖，或過(guò)瘦，多是過(guò)度飲食，中焦脾胃受損，或陽(yáng)虛而痰濕泛濫，或氣弱而生化不足。

三則少吃或不吃寒涼食物，特別是冰淇淋：剛從冰箱拿出來(lái)的飲料、半生不熟的肉類、涼水、寒性水果等。人的生命活力是需要適宜的溫度的，我們的正常體溫即是人體陽(yáng)氣所化。陽(yáng)氣源自食物，經(jīng)過(guò)脾胃運(yùn)化而生成。若吃寒涼生冷，則人體要過(guò)度消耗寶貴的陽(yáng)氣，久之陽(yáng)氣漸弱，而健康漸損。

四則不吃野生動(dòng)物：數(shù)千年來(lái)我們的身體已經(jīng)習(xí)慣了一些動(dòng)物的肉，如牛豬羊雞魚(yú)等，機(jī)體可以熟練地消化這些食物，并轉(zhuǎn)化為氣血津液等生命物質(zhì)。若突然吃進(jìn)從未見(jiàn)過(guò)的肉類，則機(jī)體會(huì)過(guò)度消耗陽(yáng)氣去運(yùn)化這些食物，如此會(huì)傷損人體陽(yáng)氣。況且這些肉類可能含有對(duì)健康不利的信息，能不吃最好。

五則不可濫吃保健品：保健品多屬藥物，有其陰陽(yáng)五行的偏性，若不能根據(jù)身體的需要服用，則可能導(dǎo)致陰陽(yáng)不平衡，反而影響健康。

六則不可濫服各種補(bǔ)品：中國(guó)人習(xí)慣于看望病人時(shí)送些補(bǔ)品，若不屬虛損證而濫用補(bǔ)品，則會(huì)越補(bǔ)病越重。

七則飲食以時(shí)最助養(yǎng)：生辰時(shí)氣血流入胃經(jīng)，此時(shí)吃溫暖的早餐可以促進(jìn)中焦氣血的升發(fā)，有利于整天都有好的精神氣力。未時(shí)氣血流入小腸經(jīng)，此時(shí)吃一頓豐盛的午餐可以讓小腸充分吸收食物中所蘊(yùn)含的精微，有利于保持氣血健旺充足。晚上陽(yáng)氣開(kāi)始收斂，陰長(zhǎng)而陽(yáng)弱，睡前吃些粗茶淡飯即可。

什么才叫真正的「飲食養(yǎng)生」?

常言道：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。所謂食補(bǔ)，就是通過(guò)調(diào)整飲食來(lái)補(bǔ)養(yǎng)臟腑功能，促進(jìn)身體健康和疾病的康復(fù)。同時(shí)食補(bǔ)能起到藥物所無(wú)法起到的作用。
飲食養(yǎng)生的七大原則

一則多吃粗糧：粗糧含有植物的完整信息，比如種子就包含有一年四季的五行屬性，有益于人體陰陽(yáng)五行平衡。若只吃精面粉，則種皮所包含的五行屬性即缺失。另外，精制食品中要加入許多調(diào)味、調(diào)色、成形等添加劑，這些東西不屬于食物本身所有，亦無(wú)益于人體健康。粗茶淡飯，最助養(yǎng)生。記??！細(xì)糧與粗糧的比例是4：6。

二則吃飯七八分飽最好：這樣可以讓胃脾充分發(fā)揮其受盛、運(yùn)化之功，飲食水谷易于變成精微而濡養(yǎng)全身。若過(guò)飲過(guò)食，則胃氣需過(guò)度消耗，脾氣需過(guò)度運(yùn)化，久則脾胃皆損，氣血生化反而不足。不少小兒或肥胖，或過(guò)瘦，多是過(guò)度飲食，中焦脾胃受損，或陽(yáng)虛而痰濕泛濫，或氣弱而生化不足。

三則少吃或不吃寒涼食物，特別是冰淇淋：剛從冰箱拿出來(lái)的飲料、半生不熟的肉類、涼水、寒性水果等。人的生命活力是需要適宜的溫度的，我們的正常體溫即是人體陽(yáng)氣所化。陽(yáng)氣源自食物，經(jīng)過(guò)脾胃運(yùn)化而生成。若吃寒涼生冷，則人體要過(guò)度消耗寶貴的陽(yáng)氣，久之陽(yáng)氣漸弱，而健康漸損。

四則不吃野生動(dòng)物：數(shù)千年來(lái)我們的身體已經(jīng)習(xí)慣了一些動(dòng)物的肉，如牛豬羊雞魚(yú)等，機(jī)體可以熟練地消化這些食物，并轉(zhuǎn)化為氣血津液等生命物質(zhì)。若突然吃進(jìn)從未見(jiàn)過(guò)的肉類，則機(jī)體會(huì)過(guò)度消耗陽(yáng)氣去運(yùn)化這些食物，如此會(huì)傷損人體陽(yáng)氣。況且這些肉類可能含有對(duì)健康不利的信息，能不吃最好。

五則不可濫吃保健品：保健品多屬藥物，有其陰陽(yáng)五行的偏性，若不能根據(jù)身體的需要服用，則可能導(dǎo)致陰陽(yáng)不平衡，反而影響健康。

六則不可濫服各種補(bǔ)品：中國(guó)人習(xí)慣于看望病人時(shí)送些補(bǔ)品，若不屬虛損證而濫用補(bǔ)品，則會(huì)越補(bǔ)病越重。

七則飲食以時(shí)最助養(yǎng)：生辰時(shí)氣血流入胃經(jīng)，此時(shí)吃溫暖的早餐可以促進(jìn)中焦氣血的升發(fā)，有利于整天都有好的精神氣力。未時(shí)氣血流入小腸經(jīng)，此時(shí)吃一頓豐盛的午餐可以讓小腸充分吸收食物中所蘊(yùn)含的精微，有利于保持氣血健旺充足。晚上陽(yáng)氣開(kāi)始收斂，陰長(zhǎng)而陽(yáng)弱，睡前吃些粗茶淡飯即可。

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