疫情在家，吃了睡了，睡了吃。大家是否還有勇氣站上體重秤上。周?chē)呐笥眩径际?~5斤體重的增加。今天做的是一種健康美味，雞肉蕎麥面。我用10分鐘就做好了。

一、配料

蕎麥面（意大利面也可以）

香油

雞肉切成小塊

白菜，切碎

胡蘿卜，切碎

紅辣椒，切成薄片

中性油

新鮮香菜

二、面醬

醬油

水

番茄醬

橙汁，鮮果汁

紅糖

紅咖喱醬（咖哩醬就行）

三、做法

1、在開(kāi)始這道菜之前，先準(zhǔn)備好所有食材，切白菜，胡蘿卜絲，紅辣椒切成薄片，雞肉切成塊。煮蕎麥面，用冷水沖洗，再撒上香油。

2、將面醬調(diào)料一起攪拌均勻。

3、用中火加熱大鍋或平底鍋。一旦熱，加油和雞肉。煮雞肉3-4分鐘，直到煮熟為止。

4、取出雞肉，加入白菜，胡蘿卜和紅辣椒。如果鍋很干，請(qǐng)?jiān)偌右稽c(diǎn)油。煮熟，翻炒，直到蔬菜變軟3-4分鐘。

5、將雞肉，面條和醬一起倒入鍋中。一起攪拌一兩分鐘以加熱配料，并使醬汁變稠。

6、撒上新鮮的香菜就可以享用了。

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網(wǎng)址: 一道健康美味的雞肉蕎麥面 http://m.u1s5d6.cn/newsview439383.html