低碳水化合物的飲食方式非常受歡迎。其中最好的一點就是人們通常不需要計算卡路里來減肥。只要碳水化合物保持低水平，食欲往往會下降。這導致人們自動限制卡路里而不必有意識地調(diào)節(jié)他們的食物攝入量。這種簡單的方法被證明可以導致顯著的體重減輕 - 約為卡路里限制低脂飲食的1-2倍。有趣的是，有許多令人難以置信的令人滿意的，低碳水化合物友好的食物，大多數(shù)人只會考慮偶爾放縱。這些食物可以通過低碳水化合物飲食定期食用，直到飽腹，同時仍然獲得所有的代謝益處。這些食物中的一些是甚至非常健康，至少在低碳水化合物飲食的情況下 - 盡管在高碳水化合物飲食的基礎(chǔ)上添加它們可能是一個問題。這是7種低碳水化合物/酮類友好的、食物。

方法/步驟

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1.黃油（和其他高脂乳制品）

黃油曾經(jīng)是一種主食。然后它因為高飽和脂肪而被妖魔化，而人們卻開始吃人造黃油。但是，黃油作為一種健康食品正在卷土重來，特別是在低價的人中。只考慮選擇質(zhì)量，草 - 含有較高的健康營養(yǎng)素，如維生素K2。還要記住，黃油應該與餐一起食用，而不是用餐。用咖啡中的黃油代替早餐可能不是一個好主意?？防锓纸猓?9％脂肪，1％蛋白質(zhì)。其他高脂肪乳制品如奶酪和濃奶油也是完美的低碳水化合物飲食。

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2.堅果和堅果黃油

認為低碳水化合物飲食都是關(guān)于肉類和脂肪是錯誤的。除了所有的蔬菜，還有很多其他植物性食物可以在這種飲食中食用。一個很好的例子是堅果，包括杏仁，澳洲堅果，核桃堅果營養(yǎng)豐富，含有健康的脂肪和維生素E和鎂等重要營養(yǎng)素。大量研究表明，吃堅果的人患各種疾病的風險較低，包括心臟病和2型糖尿病。只要它們只用堅果和鹽制成，而不是用加工過的植物油或糖制成，但也可以吃黃油。堅果黃油的唯一問題是它們能量密集，味道鮮美，容易過量食用。杏仁的分解：74％的脂肪，13％的蛋白質(zhì)，13％的碳水化合物。一盎司僅含有5克碳水化合物，其中3克是纖維。

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3.黑巧克力

黑巧克力是一種超級食物。它含有營養(yǎng)成分，纖維和強大的抗氧化劑。事實上，它具有比藍莓更高的抗氧化活性。研究表明，巧克力可以為心臟健康帶來非?？捎^的益處。它可以降低血壓，提高“好”HDL膽固醇，保護“壞”LDL免受氧化，降低胰島素抵抗。一項研究甚至表明，每周吃巧克力超過五次的人的風險降低57％心臟病。巧克力通常含有一些糖，但如果你選擇一種含有高可可含量的糖，其量將是最小的，而且大部分的熱量來自脂肪?？防锓纸猓?4％脂肪，5％蛋白質(zhì)，31％碳水化合物。 1盎司的碎片可能包含大約10個凈碳水化合物，具體取決于品牌。

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豬肉皮

豬肉皮，基本上是炸豬皮，味道鮮美。它們含有豐富的蛋白質(zhì)，但性質(zhì)不同于肌肉中的蛋白質(zhì)。一些古代節(jié)食者認為吃太多的肌肉會使人缺乏氨基酸這種氨基酸在動物的其他部位大量存在，包括器官肉類和肌腱和皮膚等凝膠狀切口。豬皮中的甘氨酸含量非常高。然而，似乎沒有太多證據(jù)支持這一理論。豬皮也含有高單不飽和油酸，與橄欖油中大量存在的脂肪酸相同?？防锓纸猓?2％脂肪，48％蛋白質(zhì)，無碳水化合物。

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5.鱷梨

鱷梨是另一種極其健康，低碳水化合物的植物性食物。它們在技術(shù)上是一種水果，并且恰好含有很高的某些營養(yǎng)成分，特別是纖維和鉀。超過60％的脂肪是單不飽和的，含少量飽和脂肪和多不飽和脂肪酸。阿瓦卡多也似乎對新陳代謝和心臟健康有益，鑒于其令人印象深刻的營養(yǎng)成分，這并不令人驚訝。一項針對高膽固醇人群的研究發(fā)現(xiàn)，遵循富含鱷梨的飲食一周可降低“壞”的低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯22％，同時將“好”HDL提高11％.Calorie分解：77％脂肪，4％蛋白質(zhì)，19％碳水化合物。鱷梨中的大部分碳水化合物都是纖維。

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6.培根

培根通常被稱為“肉糖”?？紤]到它的味道多么令人難以置信，這并不令人驚訝.Bacon已被妖魔化為高飽和脂肪，以及加工肉類和通常油炸。但是，大多數(shù)人都不喜歡我們意識到大部分培根脂肪 - 大約三分之二 - 是不飽和的?？梢哉f，大多數(shù)商店購買的培根是加工肉類，這與增加患癌癥和其他疾病的風險有關(guān)因此，重要的是找到優(yōu)質(zhì)的，未加工的培根，最好是來自牧場飼養(yǎng)的豬。獲得真正不含硝酸鹽/亞硝酸鹽的培根是最好的。雖然培根 - 或任何其他加工過的肉 - 絕不是一種健康食品，人們經(jīng)常將其添加到他們的低碳水化合物飲食計劃中?？防锓纸猓?0％脂肪，29 ％蛋白質(zhì)，1％碳水化合物。

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底線

請記住，如果你吃太多這些令人難以置信的美味食物 - 特別是堅果黃油 - 它們可以防止你減肥。低碳水化合物飲食的大多數(shù)食物應該是未經(jīng)加工的，全部食物如肉類，魚類，蛋類，各種蔬菜，堅果，種子，健康脂肪，甚至可能是一些水果。但是你仍然可以吃許多放縱的食物，同時享受低碳水化合物/生酮飲食的驚人代謝益處。

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注意事項

注意不要挑食，多運動

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