喝茶可保護(hù)你的心臟

飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時(shí)，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。每天喝茶6大好處?喝茶可保護(hù)你的心臟?一起來看下。

目錄每天喝茶6大好處喝茶可保護(hù)你的心臟自制4杯養(yǎng)生茶飲哪些情況不能喝茶怎么喝茶更健康

1每天喝茶6大好處

　　1、提高肌肉耐力。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞，增加體育鍛煉的時(shí)間。常喝綠茶，效果最為顯著。

　　2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

　　3、保持身材。唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。

　　4、抵御輻射。國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少，效果很好。

　　5、改善記憶力。茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。國外研究證實(shí)，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。

　　6、提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進(jìn)鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實(shí)，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低。

2喝茶可保護(hù)你的心臟

　　來自多種族動脈粥樣硬化研究(MESA)的最新數(shù)據(jù)顯示，適量飲茶與冠狀動脈鈣化進(jìn)程減慢及嚴(yán)重不良心血管事件發(fā)生率降低有關(guān)。

　　約翰霍普金斯醫(yī)院的P. Elliott Miller與其同事分析了6212例來自MESA研究的受試者，以明確飲茶與冠狀動脈鈣化(CAC)進(jìn)展、嚴(yán)重不良心血管事件之間的關(guān)系。他們在近期的美國心臟協(xié)會EPI/生活方式科學(xué)會議上呈現(xiàn)了他們的研究結(jié)果。

　　Miller等人根據(jù)受試者的飲茶量將其分為五組：不飲茶、每天飲茶少于1杯、每天1杯、每天2~3杯與每天至少4杯。研究結(jié)局為CAC進(jìn)展情況(利用心臟CT、CAC體積進(jìn)展測量)與嚴(yán)重不良心血管事件(包括心血管死亡、心梗、卒中、心絞痛導(dǎo)致血運(yùn)重建或復(fù)蘇后心臟驟停)。對嚴(yán)重不良心血管事件的平均隨訪時(shí)間為11.1年，對心臟CT相關(guān)結(jié)局的平均隨訪時(shí)間為5.3年。

　　校正人口統(tǒng)計(jì)學(xué)數(shù)據(jù)、飲食結(jié)構(gòu)及臨床特征后，研究者發(fā)現(xiàn)每天飲茶1杯者的CAC進(jìn)展評分(HR = 0.79; 95% CI, 0.63-0.99)與CAC體積(HR = 0.8; 95% CI, 0.64-1)較不飲茶者有所降低;每天飲茶2~3杯者也存在類似現(xiàn)象(CAC評分進(jìn)展HR= 0.63; 95% CI, 0.48-0.82;CAC體積進(jìn)展HR = 0.64; 95% CI, 0.49-0.83)。

　　此外，與從不飲茶者相比，每天飲茶1杯者的嚴(yán)重不良心血管事件發(fā)生率降低(HR = 0.65; 95% CI, 0.45-0.96)。不飲茶、每天飲茶不足1杯與每天飲茶至少4杯者之間的結(jié)局不存在明顯差異。

　　因此Miller等人認(rèn)為，每天適量飲茶與冠狀動脈鈣化進(jìn)展速度減慢及嚴(yán)重不良心血管事件發(fā)生率降低有關(guān)，他們需要通過進(jìn)一步研究來解釋飲茶對心臟的保護(hù)作用。

3自制4杯養(yǎng)生茶飲

　　1、花果健胃茶：芒果汁、橘汁各15毫升、金盞花、芙蓉花各3克。將金盞花、芙蓉花放入杯中，加入300毫升沸水沖泡，再加蓋悶約15分鐘，然后放入芒果汁、橘汁調(diào)勻即可。功效：有清涼解毒，養(yǎng)胃的作用。適于中老年人群中胃不好的人飲用。

　　2、紅棗養(yǎng)心茶：紅棗10枚、紅糖適量、紅茶包一個(gè)。先將紅棗洗凈，放入沸水鍋中煮爛，取汁備用。再將紅茶包放入杯中，加入10毫升沸水沖泡，加蓋悶約5分鐘待用。最后，將紅棗汁倒入紅茶中，加入紅糖調(diào)勻即可。功效：養(yǎng)護(hù)心肌、補(bǔ)血、養(yǎng)顏、潤腸。

　　3、檸檬茉莉茶：檸檬2片、白糖適量、茉莉花茶5克。將茉莉花茶放入杯中，加入300毫升沸水;沖泡，再加蓋悶約5分鐘待用。將茉莉花茶放入冰箱冷藏，飲用時(shí)加入檸檬片、白糖調(diào)勻即可。功效：可利尿，調(diào)劑血管透性，適合浮腫虛胖的中年婦女。同時(shí)茉莉也可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象，對慢性胃病，月經(jīng)失調(diào)也有功效。茉莉花與檸檬搭配沖泡飲用有瘦身的效果，比較適合大眾人群飲用。

　　4、薰衣草薄荷茶：薰衣草、薄荷葉各3克、蜂蜜適量。將薰衣草、薄荷葉放入杯中，加入200毫升沸水沖泡，再加蓋悶約5分鐘，然后放入蜂蜜調(diào)勻即可。功效：增加抵抗力、排毒。

4哪些情況不能喝茶

　　神經(jīng)衰弱慎飲茶

　　茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點(diǎn)入睡。

　　肝臟病人忌飲茶

　　茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

　　孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶

　　茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。

　　潰瘍病患者慎飲茶

　　茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時(shí)后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護(hù)，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。

　　醉酒慎飲茶

　　茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負(fù)擔(dān)。

　　飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒后，可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

　　慎用茶水服藥

　　藥物的種類繁多，性質(zhì)各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。

　　茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿，可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化，因而，在服用催眠，鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥，含蛋白質(zhì)等藥物時(shí)，因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。

　　有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲，一般認(rèn)為，服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。

　　而服用某些維生素類的藥物時(shí)，茶水對藥效毫無影響，因?yàn)椴枞~中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收，同時(shí)，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，對人體可增進(jìn)藥效，恢復(fù)健康也是有利的。另外，在民間常認(rèn)為服用參茸之類的補(bǔ)藥時(shí)，也不宜喝茶，也有一定的道理。

5怎么喝茶更健康

　　1、一天喝多少茶為宜

　　飲茶量的多少決定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等，因素。一般健康的成年人，平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。超過這個(gè)量的濃茶對不少人是不適宜的，孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。

　　2、胃病患者如何飲茶

　　胃病的種類很多，最常見的有淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃出血等。胃病患者服藥時(shí)一般不宜飲茶，服藥2小時(shí)后，飲用些淡茶、糖紅茶、牛乳紅茶，有助于消炎和胃粘膜的保護(hù)，對潰瘍也有一定療效。飲茶還可以阻斷體內(nèi)亞硝基化合物的合成，防治癌前病變。

　　3、糖尿病患者是否宜多飲茶

　　糖尿病患者的病征是血糖高，口干口渴，乏力。實(shí)驗(yàn)表明，飲茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增強(qiáng)體力的功效。糖尿病患者一般宜飲綠茶，飲茶量可稍增多一些，一日內(nèi)可數(shù)次泡飲，使茶葉的有效成分在體內(nèi)保持足夠的濃度。

　　4、隔夜茶能喝嗎

　　過去曾有一種傳說，認(rèn)為隔夜茶喝不得，喝了容易得癌癥，理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級胺，可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的，因?yàn)槎壈窂V泛存在于多種食物中，尤以腌臘制品中含量最多，就拿面包來看，通常含有2mg/kg的二級胺，如以面包為主食為例，每天從面包中食進(jìn)的二級胺就有1-1.5mg。而人們通過飲茶從茶葉中食進(jìn)的二級胺只有主食面包的40%，可見是微不足道的。況且，二級胺本身并不是致癌物，必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C，它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成，是亞硝胺的天然抑制劑。因此飲茶或隔夜茶是不會致癌的。但是從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來說，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養(yǎng)成分，易氧化減少。因此，隔夜茶雖無害但一般情況下還是隨泡隨飲為好。

　　5、選對茶

　　比如紅茶養(yǎng)胃，綠茶提神，烏龍減肥，普洱茶消食等，要根據(jù)自己的體質(zhì)和需要喝茶，這樣才能做到有益身心。

　　6、選好茶

　　茶的品質(zhì)有好有差，一般來說，好茶對飲茶者益處多多，而比較差的茶葉非苦即澀，口感差是其次，喝壞了腸胃那才是重要的。

　　7、會喝茶

　　除了用好茶具，科學(xué)沏泡之外，不要喝霉變茶，不要喝空腹茶，也不要喝隔夜茶，盡量不要在睡覺前喝濃茶。一般來說，喝新茶 比較好，但有時(shí)陳茶也是可以引用的，比如陳紅茶、陳普洱，治療腸胃病就很有效。

　　8、看體質(zhì)

　　比如體熱的人適合綠茶，腸胃不好最好選發(fā)酵茶。某位中醫(yī)藥專家很會喝茶，如春天易上火，就喝綠茶;心情不好時(shí)則飲花茶， 疏肝調(diào)氣;舌苔厚、肚子漲、消化不太好時(shí)則會泡一杯烏龍或者鐵觀音這類半發(fā)酵茶，以助祛濕。

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