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那些食品吃了還有助于減肥呢

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月11日 01:42

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那些食品吃了還有助于減肥呢

72 次瀏覽2009.02.06 提問

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2009.02.06 回答

十種食品有助于減肥 1、西芹；含熱量最低02、2；蘋果；含維生素和可溶纖素，無膽固醇或飽和脂肪。3、香蕉；含豐富維生素錯C。4西柚；可溶解體內(nèi)脂肪和膽固醇。5、面包；選高纖維素全麥的。6、稻米；牛肉、奶酪熱量的1/3。7、咖啡；每日一小杯黑咖啡可消耗10%的熱量。8；蘑菇；熱量低。9、豆腐；可取代高脂肪肉類使體重下降加快。10、菠菜；含鐵質(zhì)加速新陳代謝。

2009.02.06 回答

辣椒　　日本京都大學(xué)研究小組發(fā)現(xiàn)，辣椒素有防止肥胖的作用。辣椒素調(diào)味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存。　　蘿卜　　味甘性涼，有消膩、破氣、化痰、止咳等功效。近年發(fā)現(xiàn)它含膽堿物質(zhì)，能降血脂、降血壓，有利于減肥。上市季節(jié)宜常煮食，或涼拌吃，也可制成蘿卜干，長年佐膳用。　　豆芽　　味甘性涼，含植物蛋白、維生素較多，常烹炒、涼拌、煎湯食用，有助于消膩、利尿、降脂。　　竹筍　　性冷，是一種含蛋白質(zhì)和纖維素多、脂肪極少的著名素菜。春、夏、冬季上市時，宜常做菜佐膳，有減肥、預(yù)防心血管疾患等作用。　　薏米　　味甘性涼，素來是祛濕消腫的佳食良藥。其干品一年四季可煲粥、煮湯食用。　　木耳　　味甘性寒，也是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質(zhì)的有名素食。近年發(fā)現(xiàn)它含有一種多糖物質(zhì)，能降低血是膽固醇，并能減肥和抗癌。其干品長年可煎服，或常烹湯佐膳。　　荷葉飲　　味甘、微苦，性平。不但是清熱解暑佳品，而且常飲能減輕體重。每日用鮮荷葉50～100克（干品25克）煎湯代茶，連服3個月，體重可顯著降低。　　山楂飲　　山楂味酸、甘，性微溫，富含鈣、維生素C、檸檬酸等成分。有消食化積，降低血脂、防止動脈硬化等功用。常沖泡代茶飲，有助于減肥。　　茶　　茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。　　大蒜　　尼日利亞一些學(xué)者用油膩的飼料喂養(yǎng)小鼠，經(jīng)過一段時間后，發(fā)現(xiàn)其血液、肝臟和腎臟里的膽固醇含量明顯增加。但當(dāng)在飼料里加入一些蒜泥后，它們的膽固醇含量便不再增多。這些學(xué)者認(rèn)為，酶參與脂肪酸和膽固醇的合成，而大蒜則對酶的形成恰好起阻止作用。因此，大蒜可治肥胖癥。

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2009.02.06 回答

法國科學(xué)家的一項最新研究結(jié)果顯示，根據(jù)食物顏色選擇飲食可以幫助減肥?？吹郊t色、橘黃色、亮黃色這些暖色的食品時，要即時“剎車”少吃一點?？吹桨咨⒕G色、黑色的食物時，可以有選擇的多吃一些，綠色、白色、黑色的食品一般是低熱量食物，是幫助減肥的食品。他們不僅熱量低，而且食物纖維含量豐富。　　綠色食品主要指各種綠色蔬菜，如嫩筍、菠菜、鱷梨、卷心菜，還有橄欖油，這些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有豐富的營養(yǎng)元素。而很多人在減肥期間容易心情受到影響，吃點綠色食品有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒。而且綠色食物的各種營養(yǎng)物質(zhì)豐富而均衡，特別是維生素的含量豐富?！“咨称穼κ秤幸欢ǖ囊种谱饔?。白色食品，例如蘿卜、豆腐、牛奶、米飯、拉面和酸奶，減肥期間在飲食中添加一些這類食物，有助于調(diào)節(jié)視覺與安定情緒，對于高血壓、心臟病的減肥者益處多多。　　黑色食品如黑芝麻、核桃、黑木耳、靈芝、海帶、黑魚、烏雞等所含有害成分極少且營養(yǎng)成分齊全，可以給減肥人群帶來充分的營養(yǎng)，又不會給虛弱的身體帶來負(fù)擔(dān)，尤其對于患有動脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等疾病的減肥者可以多吃些。　　紅色、橙色的食物是最能刺激食欲，會讓人不知不覺多吃幾口，這樣很容易為肥胖埋下隱患。因此，這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色，給每天一個振奮的開始。但午餐、晚餐就要少吃一些此類食物了，就拿吃水煮魚來說，看到紅彤彤的顏色就非常有食欲了，雖然吃魚不會增肥，但是吃了辣椒就會開胃，胃口好了，別的食物也會多吃，脂肪則在不知不覺中累積。　　此外，肉類按照顏色可分為三類：紅肉、白肉和無色肉。減肥期間的人最好選擇白肉和無色肉。無色肉主要是指水生貝殼類動物肉，如蛤肉、牡蠣和螃蟹肉等，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而避免人體膽固醇的提高。而且白肉(雞肉、鴨肉、兔肉及魚肉等)和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)。

2009.02.06 回答

15中健康的減肥食品 1.紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。 2.芝麻它的“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕松得多。 3.香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。 4.蘋果蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。 5.紅豆紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。 6.木瓜它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。 7.西瓜它是生果中的利尿?qū)＜遥喑钥蓽p少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不會致肥。 8.蛋蛋內(nèi)的維他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的煙堿酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。 9.西柚大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀質(zhì)，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。 10.蒟蒻完全不含脂肪又美味，說到底也是減肥必食之物，原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫得松泡泡。 11.菠菜因為它可以促進血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟最遠(yuǎn)的一雙腿，都吸收到足夠養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿的效果。 12.西芹西芹一方面含有大量的鈣質(zhì)，可以補「腳骨力」，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。 13.花生含有極豐富的維他命b2和煙堿酸，一方面帶來優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，長肉不長脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。 14.奇異果除了維他命c是它的強項外，原來其纖維亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。 15.西紅柿吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好