一，在家怎樣做花生醬

1、食材：花生米500克、白砂糖70克、油適量。

2、花生洗凈晾干，開小火炒至花生可以輕松剝皮為止。

3、將花生撈出晾涼，去掉紅皮。

4、去皮的花生倒入料理機中，加白砂糖絞打成花生粉沫。

5、鍋里倒花生油，油溫燒熱，關火冷卻。

6、將冷卻了的花生油倒入花生沫中，攪拌均勻，倒入容器中保存即可。

二，自己在家怎樣做麻球

1、準備糯米粉，白芝麻，豆沙餡。

2、水和糯米粉攪拌。

3、揉成光滑的面團。

4、取一面團壓扁。

5、放上豆沙餡。

6、收囗揉成圓團。

7、沾少許清水。

8、滾上白芝麻。

9、起油鍋加熱。

10、放入麻球煎。

11、煎至金黃出鍋。

三，在家怎樣做超級美味的紅糖大碗發(fā)糕

1、食材：面粉300克，酵母3克，紅糖水150克。

2、將紅糖和熱水混合，使紅糖完全溶解在熱水里，成為紅糖水（圖左），靜置冷卻備用。

3、碗中放入面粉、酵母、適量紅糖水。

4、用刮刀拌勻，成為濕潤的面糊。做好的面糊，刮刀挑起面糊會呈帶狀滑落，滑落以后會慢慢變得平整。

5、紅棗去核，剪碎，再放入面糊中攪拌均勻。

6、碗中刷油，倒入面糊 ，放入鍋中上汽蒸20分鐘即可。

四，在家怎樣做醬鴨呢

材 料：鴨子1只、紅醬油2茶匙、玉米淀粉1、5茶匙。

調(diào)味料：嫩姜20克、老姜50克、丁香6粒、八角2粒、肉桂皮2厘米、濠油2、5湯匙、糖1茶匙、白酒2茶匙、鹽1茶匙、清水1杯。

操作：

1、將調(diào)料在微波爐中用中功率檔加熱發(fā)出香味。

2、在鴨的表皮涂上紅醬油，并讓它干卻。然后翻身淋上調(diào)料，浸1小時， 中途翻轉(zhuǎn)幾次，使吃料。

3、將鴨及鹵汗置入盤中，用耐高溫塑料膜或加蓋以中功率燜30

關鍵詞： 在家 怎樣 花生醬

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