陳皮以其獨(dú)特的風(fēng)味及較高的食療價(jià)值受到人們的喜愛(ài)。陳皮實(shí)質(zhì)上就是經(jīng)過(guò)一系列風(fēng)干加工過(guò)程處理得到的橘子皮，其味甘苦，但有橘子的清香。且在保持干燥的條件下，陳皮可長(zhǎng)久放置儲(chǔ)藏，頗為方便。在日常生活中，泡水是最為常見(jiàn)的陳皮的食用方式，那么，長(zhǎng)期飲用陳皮所泡的水對(duì)于人體又有怎樣的益處？同時(shí)，這也伴生出另外一些疑問(wèn)，在飲用陳皮水時(shí)有什么注意事項(xiàng)，又有哪些體質(zhì)的人群要謹(jǐn)慎使用陳皮泡水？

首先，讓我們了解下陳皮具有的食療價(jià)值。

陳皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（陳皮泡水的好處）

1．陳皮所含揮發(fā)油，會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生溫和的刺激，從而促進(jìn)消化液的分泌，能排除腸管內(nèi)積氣，有益于提高人體的消化功能

2．陳皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用，對(duì)防治心血管疾病有一定的功效。

3．陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用，促進(jìn)支氣管的擴(kuò)張，在止咳方面上也有較大功效。

4．陳皮泡水能有效地促進(jìn)食欲，有開(kāi)胃功效。

5．陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，也能增強(qiáng)消炎作用。

6.陳皮也是上好的食材，可制成陳皮湯、陳皮粥等食物，健康又美味。

雖然陳皮在飲食和藥用上都有很大的價(jià)值，喝陳皮水亦能收獲此等效果，但卻要注意陳皮的受眾范圍。

不宜喝陳皮水的人

1. 胃酸過(guò)多者不適飲用陳皮水

陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳，主要應(yīng)對(duì)的癥狀就是胃疼或者是消化不良。但是，陳皮具有一定燥濕作用，如果是一些身體中出現(xiàn)胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過(guò)多服用，避免身體的病情更加嚴(yán)重。

一般情況下，身體健康的人群一周服用一次就可以了，千萬(wàn)不要過(guò)量服用。

2. 服藥期間禁止服用陳皮水

據(jù)了解，陳皮對(duì)于藥酶具有一定的影響，所以患者在服藥期間如果需要飲用陳皮水需先征詢醫(yī)生的建議，避免影響藥效或者是對(duì)身體造成不利的影響。

3. 孕婦吃陳皮水要注意

由于陳皮具有很好的條中開(kāi)胃還有化痰燥濕的作用，對(duì)于一些咳嗽痰多、惡心、腹脹或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕婦的體質(zhì)是屬于氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時(shí)身體還伴隨有實(shí)熱、吐血的情況，那么建議孕婦一定要做好忌口的工作，避免對(duì)自己還有胎兒造成不好的影響。

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