陳皮這種藥實(shí)際上是喬木外面成熟的種皮，一般新鮮的橘皮味道比較辛辣，功效猛，所以放的時(shí)間長，稱為陳橘皮，簡(jiǎn)稱陳皮。

陳皮在中醫(yī)學(xué)里比較常用，陳皮味辛、苦，性溫，它的主要功效是理氣調(diào)中、燥濕化痰，可用于胃部脹滿、噯氣、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀。

日常我們可將適量的陳皮泡水喝，也能夠很好的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。如果病人的上腹部出現(xiàn)脾脹感，用陳皮泡水喝，也有理氣的作用。陳皮泡水喝可以緩解脹悶、脹痛的感覺，可以治療咳嗽痰多、胃痛、嘔吐、食欲不振、消化不良等癥狀。

還可以做陳皮普洱茶喝，陳皮普洱茶的功效主要以消食、溫中為主，這種茶偏溫性，比較適合胃寒的人喝，另外陳皮普洱茶，也適合胃脘脹的患者喝，可以達(dá)到燥濕化痰、理氣和中的效果。

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