紅罐加多寶背后的故事
紅色的罐體,罐頂采用粗咖啡色邊,配以黃色的醒目品名。這是涼茶的經(jīng)典包裝。
很多時(shí)候,消費(fèi)者會(huì)直接說,“來一個(gè)紅罐”,銷售人員也能心領(lǐng)神會(huì)遞過來一罐加多寶涼茶。
●生命、朝氣、激情
“1995年加多寶首次設(shè)計(jì)并最先使用紅罐進(jìn)行涼茶產(chǎn)品的生產(chǎn),我們紅罐包裝的底色是中國(guó)紅。紅代表著生命、一種朝氣、一種激情。17年來我們依托傳承并弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的使命,把紅罐涼茶推向全國(guó)、全世界?!奔佣鄬毤瘓F(tuán)品牌管理部副總經(jīng)理王月貴介紹,從1995年到2012年,17年來,加多寶投入數(shù)百億元,不遺余力打造紅罐涼茶,將其從嶺南一隅推向全國(guó),締造紅罐涼茶傳奇,中國(guó)的涼茶也成為唯一可以比肩可口可樂的飲料品牌,年銷售額過百億。
如今,一聽小小的紅罐涼茶承載著百年的文化,也牽動(dòng)著為它付出了全部心血的加多寶團(tuán)隊(duì)員工。王月貴認(rèn)為,紅罐屬于加多寶,沒有加多寶就沒有紅罐涼茶。
●與中國(guó)人的情感吻合
在90年代初的時(shí)候,市面上不僅沒有紅罐,也沒有罐裝的涼茶產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上賣的涼茶產(chǎn)品大多是散裝沖泡的,有包裝的也是一些紙盒裝,而且根本就沒有紅色包裝的這種涼茶產(chǎn)品。
因?yàn)樵诠姷男哪慨?dāng)中,紅色本身是一種上火的感覺。而涼茶飲料應(yīng)該是去火的一種定位,所以用紅色就好像跟這個(gè)功能是有矛盾,有沖突的。
加多寶集團(tuán)董事長(zhǎng)辦公室行政總監(jiān)馮志敏回憶,加多寶集團(tuán)董事長(zhǎng)陳鴻道先生當(dāng)時(shí)考慮,紅色在傳統(tǒng)中是一種喜慶、吉祥、熱鬧的顏色,公眾認(rèn)知接受度高。另外,紅色跟黃色搭配起來,有一種尊貴的感覺,這種顏色搭配跟中國(guó)歷史對(duì)紅色、黃色的推崇有關(guān),與中國(guó)人的情感吻合。
在1995年,紅罐被陳鴻道與香港設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出來。涼茶始祖王澤邦的第五代玄孫王健儀曾說,王澤邦所傳涼茶所有的商標(biāo)都以紅色打底,希望新的包裝,也以紅色為主。不久,日后風(fēng)行的紅罐正式面世。
加多寶集團(tuán)品牌管理部副總經(jīng)理王月貴說,一款成功的產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)關(guān)鍵要反映設(shè)計(jì)方的思想及有力傳遞產(chǎn)品內(nèi)涵。加多寶涼茶的紅罐外觀運(yùn)用紅黃兩種最能代表中國(guó)傳統(tǒng)文化的色彩,表明涼茶是中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化和嶺南養(yǎng)生保健文化的卓越代表,也反映了加多寶對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚(yáng)之心。
●原創(chuàng)的勇氣
無論如何,這在當(dāng)時(shí),都是一種比較大膽的想法,因?yàn)?,加多寶把涼茶做成罐裝,跟當(dāng)時(shí)人們對(duì)傳統(tǒng)涼茶的認(rèn)知是不一樣的,所以難度可想而知。
王月貴表示,加多寶原創(chuàng)性地推出紅罐涼茶,在當(dāng)時(shí)確實(shí)需要很大勇氣。正因?yàn)椴町惥薮?,它才有可能跟?dāng)時(shí)的傳統(tǒng)產(chǎn)生一種對(duì)比,形成全新的產(chǎn)品。紅罐設(shè)計(jì),其實(shí)還有一個(gè)背景,就是原來加多寶租用原商標(biāo)的時(shí)候,當(dāng)年的商標(biāo)擁有方,自己在生產(chǎn)、銷售綠盒飲品,當(dāng)年并沒有現(xiàn)成的紅罐包裝設(shè)計(jì)。
可當(dāng)年并沒有現(xiàn)成的紅罐包裝設(shè)計(jì),加多寶集團(tuán)董事長(zhǎng)辦公室行政總監(jiān)馮志敏回憶,于是,加多寶集團(tuán)董事長(zhǎng)陳鴻道先生找到一個(gè)香港的設(shè)計(jì)師潘先生,并把自己的創(chuàng)意、理念,對(duì)包裝裝潢的要求等等,都告訴他。然后,讓潘先生運(yùn)用他自己的專業(yè)技術(shù),來設(shè)計(jì)出那個(gè)紅色的罐裝包裝。
整個(gè)設(shè)計(jì)過程持續(xù)了一年左右,前后也有一些比較少量的改動(dòng),到最終定型,改了兩到三版,直到1996年向國(guó)家專利局申請(qǐng)專利的時(shí)候,才完全定型,也就是現(xiàn)在的紅罐。
1997年,紅罐包裝裝潢獲得中華人民共和國(guó)專利局頒發(fā)的外觀設(shè)計(jì)專利證書。
但是,全新的包裝形式、全新的品類要讓市場(chǎng)接受非常艱難。加多寶集團(tuán)品牌管理部副總經(jīng)理王月貴表示,加多寶從推出第一罐到走向全國(guó)市場(chǎng)經(jīng)過了七八年的時(shí)間,這七八年是不斷積累的過程,包括人力、財(cái)力的積累、前期消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品認(rèn)知上的積累,也需要等待大家消費(fèi)觀念和生活水平等條件的成熟。
基礎(chǔ)打?qū)嵙?,加多寶?003年確立了預(yù)防上火的產(chǎn)品定位,走出地域化發(fā)展的范圍,朝向全國(guó)發(fā)展。
●記憶中不變的味道
王月貴認(rèn)為,外觀很重要,但更重要的是產(chǎn)品自身的品質(zhì)。一個(gè)好的產(chǎn)品,要在市場(chǎng)上快速凸顯出來,不可能只靠產(chǎn)品設(shè)計(jì)。除了好設(shè)計(jì)外,更需要有產(chǎn)品品質(zhì)的保障、營(yíng)銷推廣過程的付出等多方面因素。
1995年加多寶集團(tuán)開始生產(chǎn)紅罐涼茶,依據(jù)王澤邦后人王健儀女士獨(dú)家授權(quán)的秘方,秉承傳統(tǒng)蒸煮工藝,引進(jìn)歐美先進(jìn)的工藝設(shè)備,采用上等本草材料配制,這些都有力保障了產(chǎn)品的品質(zhì)。
為了讓加多寶涼茶走進(jìn)千家萬戶,走向世界每個(gè)角落,為了讓中國(guó)人、世界人都享受到品質(zhì)上乘的加多寶涼茶,加多寶開發(fā)、運(yùn)用三項(xiàng)專利技術(shù),完美呈現(xiàn)了涼茶創(chuàng)始人后人傳授的涼茶秘方。嚴(yán)格的質(zhì)量管控使得每一罐加多寶紅罐涼茶都能達(dá)到并保持最佳品質(zhì)。
加多寶獨(dú)創(chuàng)“集中提取,分散罐裝”,消費(fèi)者無論走到哪里,打開的每一罐加多寶紅罐涼茶都是他記憶中的味道,不因時(shí)間、地域而改變。
口感維系著加多寶紅罐涼茶與消費(fèi)者之間最緊密的關(guān)系。正宗的配方、熟悉的味道、17年的堅(jiān)持都通過不變的口感,向消費(fèi)者表達(dá)加多寶最有敬意的承諾。
經(jīng)過加多寶的經(jīng)營(yíng)推廣,紅色罐裝涼茶最終獲得巨大成功,從區(qū)域品牌發(fā)展成為一個(gè)家喻戶曉的全國(guó)大品牌,從2007年至2012年,加多寶生產(chǎn)的紅罐涼茶連續(xù)6年榮膺“中國(guó)飲料第一罐”。
本版采寫/新京報(bào)記者 林文龍
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