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糖粉怎么做

45 次瀏覽2014.05.29 提問

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匿名用戶

2014.05.29 回答

自己做糖粉 材料：1杯白砂糖、2湯匙玉米淀粉（又稱六谷粉） 做法“ .1，將兩種材料都放入料理機(jī)中。 2，打開料理機(jī)的開關(guān)，讓它使勁攪打一會，讓材料都成粉狀，混合在一起。 3，制作好的糖粉，要放在可密封的容器中儲存 1，玉米淀粉并不是必須的，因為它有比較強(qiáng)的吸濕性能，所以主要的用途，就是防止制作出來的糖粉很快粘結(jié)成團(tuán)。如果你制作的糖粉是馬上要用完的，就可以不加玉米淀粉。 2，如果要添加玉米淀粉，請不要隨意改變上述的白糖和淀粉的比例，不然可能會改變最終的味道。如果想要制作更多的糖粉，可以按比例增加兩者用量，比如2杯糖4湯匙玉米粉。 3，若要制作比較多的糖粉，應(yīng)該分批次進(jìn)行，不要一次將大量的材料倒入料理機(jī)中。

其他回答(1條回答)

2016.02.12 回答

食材明細(xì) 玉米淀粉15克 白砂糖500克防潮糖粉的做法詳細(xì)步驟

1、將白砂糖置于料理機(jī)的干磨杯中；

2、加入適量的玉米淀粉；

3、將刀片底座蓋上擰緊；

4、將攪拌杯倒扣裝入槽口中，用手輕輕往下按壓使料理機(jī)開始攪拌，一般2個10秒即磨好了；

5、將杯體翻轉(zhuǎn)打開，就可以看見細(xì)膩的糖粉，一定要磨到這個程度，呈粉末狀才可以，如果粉末狀的糖粉中還有較粗的顆粒，那就是還未磨完全，要重新再研磨；

6、將磨好的糖粉裝入玻璃瓶中保存，使用的時候直接取用就可以了，非常方便。

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