塑料袋地栽　　塑料袋地栽黑木耳以木屑、秸桿為原料，利用塑料袋盛裝，每袋裝0.5千克干料，閉改答經(jīng)過滅菌、接種、養(yǎng)菌，擺在田間大地、果園林下出耳。塑料袋地栽黑木耳技術(shù)極大地擴(kuò)寬了黑木耳栽培原料與栽培區(qū)域，大大縮短了生產(chǎn)周期，回歸自然的栽培方式產(chǎn)品實現(xiàn)天然無公害，更利于規(guī)模化、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，發(fā)展前景廣闊。順應(yīng)了黑木耳“冷冷熱熱、干干濕濕”的生活習(xí)性，栽培成功率和產(chǎn)量、質(zhì)量高，成了現(xiàn)在黑木耳栽培的主流。
　　根據(jù)不同代用原料營養(yǎng)特點，經(jīng)過多年實驗，篩選了許多高產(chǎn)配方，并使pH值達(dá)到8—9，偏堿性培養(yǎng)基能抑制雜菌生長。培養(yǎng)基舉例如下：
　　木屑配方：
　　闊葉雜木屑84.5%，麥麩或米糠15%，石膏粉1%，生石灰0.5%。
　　豆秸、棉桿玉米芯（粉碎）配方：
　　豆秸或棉桿或玉米芯80.5%，麥麩或米糠18%，石膏粉1%，生石灰0.5%
　　棉籽殼配方：
　　棉籽殼88.5%，麥麩殲渣或米糠10%，石膏粉1%，生石灰0.5%
　　甘蔗渣、甜菜渣、木糖渣配方：
　　糖渣50%、木屑33.5%、麥麩15%、石膏轎慧1%、生石灰0.5%
　深劃口，劃入培養(yǎng)基0.5cm，劃口線1.5cm，兩條劃口線∠50°。
　　黑木耳可以因地制宜利用當(dāng)?shù)氐母鞣N農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品生產(chǎn)。比如樹木鋸末、秸稈、玉米棒、棉子殼等等。但是最好的黑木耳基料是硬雜木。其中又以柞木[4]最好。

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