夏季喝奶昔美味又減肥!5款高顏值高逼格水果奶昔在家也能做!
歐洲人發(fā)明的飲料奶昔制作簡(jiǎn)單,味道可口,把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻,就是簡(jiǎn)單的奶昔;也可利用水果、牛奶等制作,一直頗受歡迎。有想過(guò)奶昔飲品也可以瘦身嗎?瘦身期間不一定要戒甜品才能成功的!享受美味的奶昔也可以成為減肥方式之一。
夏天離不了一杯飲料冷飲來(lái)解饞和降暑,隨便一個(gè)茶餐廳、快餐店之類(lèi),就這么一杯香濃奶昔保守估價(jià)都得十幾塊銀子吧,主要是那里邊都不知道給你放的什么爛水果,牛奶也就一點(diǎn)點(diǎn),其他都用水、奶精和白糖之類(lèi)的代替了,白白的讓他們騙去銀子不說(shuō),還沒(méi)吃到什么有營(yíng)養(yǎng)的東西,哪像咱們自己DIY,水果、牛奶都多多放,成本低廉,超級(jí)美味,還有排毒養(yǎng)顏的作用,全家人都適用,很配早餐和下午茶,而且營(yíng)養(yǎng)看得見(jiàn)哈。
氣溫逐漸升高,清涼的果汁非常受歡迎,自制水果奶昔,從洗水果到榨汁完成不會(huì)超過(guò)十分鐘,你也可以試試。水果的話可以選擇自己喜歡的任何水果,榴蓮、芒果、草莓、香蕉、牛油果等各種水果均可。夏天的話提前將牛奶或者酸奶冰箱冷藏下再用會(huì)更過(guò)癮呢!
1、火龍果酸奶奶昔
自制一杯紫色誘惑優(yōu)質(zhì)奶昔,10分鐘就能搞定,全家老小都適合飲用的飲品。喝的放心、飲的健康!火龍果酸奶奶昔是夏天補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)顏減肥的首選之一,火龍果中含有大量的植物蛋白、維生素和花青素,食用后能夠極大的促進(jìn)身體的健康。酸奶中富含豐富的益生菌,對(duì)于消化和吸收都非常有益。炎熱的夏季不妨多吃一些。
食材:
紅心火龍果1個(gè),荔枝8粒,純牛奶250毫升
做法:
1、火龍果、荔枝、牛奶。如喜歡喝冰涼的先把水果放進(jìn)冰箱冷凍1小時(shí)至半天再榨汁?;蛑苯佑脙雠D?,水果不用冷凍也行。
2、火龍果對(duì)半切開(kāi),用湯匙挖出果肉,荔枝去皮、去核取出果肉。
3、果肉先倒進(jìn)攪拌機(jī)里,免水直接攪拌片刻,絞碎,再加上牛奶再次攪拌片刻,直至牛奶和果肉融合一起,口感細(xì)膩即可。
制作技巧:
紫色果肉的火龍果口感清甜味道濃郁。水果可以按自己喜好而隨意添加。牛奶換成酸奶或椰汁也不錯(cuò)的。
2、西瓜奶昔
需要解暑的夏天,怎么能少得了甜蜜蜜的西瓜,西瓜清甜多汁,利尿解暑,能有效的預(yù)防高溫中暑。西瓜的卡路里低,而且富有許多豐富的維他命,而優(yōu)格奶可以提升飽足感和鈣質(zhì)。
食材:
西瓜,優(yōu)格奶
做法:
1、把一盒250ML的優(yōu)格奶丟到冰箱冷凍室凍起來(lái),三個(gè)小時(shí)后,把牛奶盒子從冰箱里拿出來(lái)。
2、剪去外包裝,此時(shí)看到牛奶正好是剛剛凝結(jié)又未凍結(jié)的狀態(tài),就勢(shì)放進(jìn)一個(gè)大碗里,用湯匙輕輕敲牛奶凍,就可以得到牛奶冰沙。
3、趕緊把西瓜去皮取瓤,切成小塊放進(jìn)料理機(jī)里打十秒鐘,倒到杯子里。
4、再把牛奶冰沙倒進(jìn)去,哈哈,超級(jí)好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。
3、芒果奶昔
芒果奶昔是用芒果、酸奶制作的一道小吃。芒果中含有大量的維生素,常食芒果,可起到滋潤(rùn)肌膚的作用。芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果,吃個(gè)飽。此外,還可以降低膽固醇,所以具有瘦身的效果。
原料:
芒果2個(gè),沙果4個(gè),煉乳和冰激凌適量
做法:
1、首先把水果洗干凈,芒果去皮,用小刀把芒果肉切下來(lái),再切成小塊
2、拿出榨汁機(jī),把芒果塊放進(jìn)榨汁機(jī),開(kāi)動(dòng)榨汁機(jī)把芒果打碎了。
3、把芒果泥倒入玻璃杯,先舀四五勺冰激凌,再放入芒果塊,開(kāi)動(dòng)榨汁機(jī)把冰激凌和芒果混和打碎,然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯。
4、在把沙果切塊,去核兒,切少許生姜,把生姜切成小丁,把沙果塊和姜末一起放進(jìn)榨汁機(jī),打碎,用勺子舀進(jìn)玻璃杯,這樣玻璃杯里已經(jīng)有三層不同的水果了。
5、最后再擠上煉乳,好看又好吃的芒果奶昔就完成了!
制作技巧:
1、事先將芒果和酸奶放入冰箱冷藏一會(huì)兒,做出來(lái)的奶昔口感更佳。
2、酸奶也可用牛奶或煉乳代替,也可根據(jù)個(gè)人口味添加冰快、冰激凌等原料。
3、這款飲品不可空腹喝,腸胃虛寒及腹瀉者不宜飲用。
4、蜂蜜西柚奶昔
西柚微苦,直接做成果汁奶昔會(huì)比較難以下咽,這時(shí)搭配蜂蜜是極好的,兩者相互融合,味道清甜又不膩,對(duì)腸胃有很好的滋潤(rùn)養(yǎng)護(hù)作用,而且做成奶昔后顏值超高,能轟炸到你的少女心喲。
材料:
西柚、酸奶、牛奶、蜂蜜
做法:
1、準(zhǔn)備好酸奶適量、牛奶一袋,西柚切開(kāi),用半個(gè)就可以,剝出果肉。
2、一半的果肉放入榨汁機(jī),加入酸奶、牛奶還有一大勺蜂蜜(不放蜂蜜會(huì)有點(diǎn)酸苦),啟動(dòng)榨汁功能。
3、十幾秒變成西柚酸奶汁。剩下的果肉也放入杯中。酸酸甜甜的,不要太好喝哦。
小貼士:
酸奶的多少?zèng)Q定奶昔的稠度。
5、藍(lán)莓香蕉奶昔
藍(lán)莓是一種高營(yíng)養(yǎng)的水果,藍(lán)莓果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高,花青素可以保護(hù)眼睛藍(lán)莓中含量非常高的花青苷色素對(duì)人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用,它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力,藍(lán)莓不僅含有維生素A,其主要成分是花青素,可直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生,讓眼睛綻放活力光彩!另外,藍(lán)莓含有大量的抗氧化成分,加快腹部脂肪燃燒!藍(lán)莓和香蕉都具有豐富的膳食纖維,搭配一起食用,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防和緩解便秘。加入牛奶不僅讓這杯飲品更香滑,也能降低藍(lán)莓的澀味。
食材:
香蕉1根、藍(lán)莓50克、純牛奶一盒約250毫升
做法:
1、將藍(lán)莓清洗干凈,瀝干水分。將香蕉剝皮,撕掉白絲,切成小塊。
2、將藍(lán)莓和香蕉塊倒入攪拌機(jī)中,然后倒入牛奶,將食材攪打成細(xì)膩的奶昔狀。最后倒入杯中即可。
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