首頁資訊節(jié)食減肥會讓脂肪在腹部堆積

節(jié)食減肥會讓脂肪在腹部堆積

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月10日 07:19

核心提示：如果你為了減肥，經(jīng)常不吃早餐或者晚餐，或者寄希望于各種三天蘋果減肥法、七天xx減肥法等。那么你需要注意啦?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，苛刻節(jié)食不僅不能減肥，還會讓腰腹部的脂肪越來越多。

　　美國俄亥俄大學(xué)最近的一項發(fā)表于一本名為《營養(yǎng)生物化學(xué)》（Nutritional Biochemistry）的期刊的研究發(fā)現(xiàn)，節(jié)食最終不僅沒有讓小白鼠的體重沒有減輕，反而腹部脂肪增多了，并患上了肝臟胰島素抵抗（糖尿病前期的一個指標(biāo)，當(dāng)肝臟變得對胰島素不敏感，它就會不斷合釋放新的葡萄糖分子，使得血液中的葡萄糖濃度增加，脂肪合成加速）。

　　科學(xué)家用兩組小白鼠，一組對照組的小白鼠正常定時進(jìn)食；另一組實驗組的小白鼠減少食物熱量，并控制進(jìn)餐時間——前三天熱量減少一半，之后三天逐漸把進(jìn)食的熱量增加到和正常對照組小白鼠一樣。進(jìn)餐時間控制為在4小時內(nèi)把這些熱量吃完，剩下20小時不吃東西。

　　科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，在最初的三天里，實驗組的小白鼠體重確實明顯下降，比正常進(jìn)食的小白鼠輕很多。但是接下來的恢復(fù)飲食的三天，這些節(jié)食的小白鼠的體重逐漸增加回來，并且最終腹部脂肪比正常進(jìn)食的小白鼠還要多。

節(jié)食減肥會讓脂肪在腹部堆積

　　而針對兩組小白鼠的生化檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，節(jié)食組的小白薯體內(nèi)的炎癥因子水平更高，意味著促進(jìn)脂肪合成的基因高度活躍。研究人員認(rèn)為這一結(jié)果與血糖的急劇上升并急劇下降有關(guān)系。

　　而節(jié)食組小白鼠的肝臟胰島素水平也明顯下降——葡萄糖在體內(nèi)的儲存主要有兩種形式，肝（臟）糖原和?。ㄈ猓┨窃?。當(dāng)我們休息睡覺的時候，我們的肝臟會源源不斷的分解出葡萄糖，來給大腦提供能量。當(dāng)我們進(jìn)食時，血液中的葡萄糖濃度會升高，促使胰臟分泌胰島素，胰島素會抑制肝臟的糖原分解，促進(jìn)糖原合成。而如果肝臟胰島素水平下降，那么即使進(jìn)食后，肝臟也得不到足夠的信號停止釋放葡萄糖，后果就是血糖濃度越來越高，脂肪合成加速，特別是腹部的脂肪合成加速。

　　腹部脂肪通常被稱為“有害的”脂肪，腹部脂肪的增多會使得糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險增高。這一研究不僅證明了節(jié)食不能減肥，也證明了少食多餐對減肥的重要性。少食多餐，把一天的熱量多分成幾餐來吃掉，可以避免你的血糖過于劇烈的波動，從而更有利于減少脂肪合成。盡管現(xiàn)實生活中很少有人會一天里超過20小時不吃東西，但是常常有人問了減肥不吃早餐或者不吃晚餐，這個時間間隔也較長，同樣會不利于脂肪的消耗，以及引起脂肪在腹部的堆積。

了解更多減肥方法，請關(guān)注我們的微信公眾號

「39減肥」微信號：paireliang (←長按復(fù)制)

21天計劃2