清晨運(yùn)動(dòng)前,該不該吃早餐?
今天,在我的診室里,有一位胖胖的大爺問(wèn)我:“我愛(ài)運(yùn)動(dòng),尤其喜歡早上鍛煉,每天都堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)一個(gè)小時(shí),我早上去運(yùn)動(dòng)之前,到底該不該吃早飯?”
早上鍛煉是空腹運(yùn)動(dòng)好,還是餐后運(yùn)動(dòng)好?
其實(shí),一直以來(lái)這都是一個(gè)有爭(zhēng)議的話題。有的專家主張運(yùn)動(dòng)前進(jìn)餐,認(rèn)為進(jìn)餐可以增加血糖濃度,保證身體進(jìn)行更大強(qiáng)度和更長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉,防止疲勞和頭暈的發(fā)生。有的專家主張先運(yùn)動(dòng)后吃飯,他們認(rèn)為空腹運(yùn)動(dòng)會(huì)燃燒更多的脂肪。
近期,英國(guó)進(jìn)行了一項(xiàng)針對(duì)超重/肥胖男性運(yùn)動(dòng)方式的研究。一組人是先吃早餐,休息一段時(shí)間后運(yùn)動(dòng);另外一組則是先運(yùn)動(dòng)再吃早餐。
他們的運(yùn)動(dòng)都是騎車60分鐘(運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要達(dá)到65%最大耗氧量);早餐也是吃一樣的。這項(xiàng)研究總共持續(xù)了6周。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),相對(duì)于先吃早餐后運(yùn)動(dòng)的人,先運(yùn)動(dòng)后吃早餐的人在減輕體重方面沒(méi)有差別。但先運(yùn)動(dòng)后吃早餐,這種模式更有利于健康。
從化驗(yàn)的代謝數(shù)據(jù)看
先運(yùn)動(dòng)后進(jìn)餐的人,運(yùn)動(dòng)中燃燒的脂肪是先吃早餐后運(yùn)動(dòng)的人的兩倍!
從血液學(xué)指標(biāo)看
先運(yùn)動(dòng)后吃早餐組,在空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)行鍛煉后,他們的胰島素反應(yīng)能力得到了改善,機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性增加。從而降低了患糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
此外,研究者還發(fā)現(xiàn),先運(yùn)動(dòng)后吃早餐的這一組人,體內(nèi)與葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)的蛋白表達(dá)水平更高。
為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的結(jié)果呢?
研究者認(rèn)為,人們?cè)?strong>早起空腹的狀態(tài)下,體內(nèi)的血糖處于一個(gè)較低的水平。血糖水平低,可以使我們的身體更傾向于在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候選擇燃燒脂肪提供能量。
因此,空腹鍛煉對(duì)于保持體重、減少脂肪、改善糖代謝都是非常有幫助的。但是需要注意的是,如果有代謝性疾病或者其他不適于空腹運(yùn)動(dòng)的疾病(如糖尿病或者習(xí)慣性低血糖),需要咨詢醫(yī)生,根據(jù)自己情況來(lái)選擇合理的運(yùn)動(dòng)方式。
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