薏米和紅豆是煮粥的絕配，很多女生喜歡吃薏米紅豆粥，不僅是因為軟糯好吃，更是因為它有美容養(yǎng)顏的效果。紅豆和薏米是去濕氣的食物，但是薏米性寒，并不是所有人都能吃，紅豆性平味甘，適合大部分人食用。紅豆薏米粥有哪些功效呢？。

1、防治便秘

紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，有助于排便。紅豆性平味甘，有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘，能健脾滲濕止瀉排膿。二味合用，具有健脾化濕、調(diào)達(dá)氣機(jī)功效。

紅豆薏米粥不適宜腸胃燥熱、熱盛傷津或者脾虛無濕導(dǎo)致的便秘，以及孕婦便秘也不宜食用。

2、消腫減肥

紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。

3、養(yǎng)胃

上班族忙起來沒有時間吃早餐，也沒有時間運動減肥，而薏米紅豆粥不僅可以養(yǎng)胃而且可以減肥，最宜上班族食用。薏米紅豆粥可以去腸胃濕寒，所以可以養(yǎng)胃。

4、祛濕健脾

薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。

5、補(bǔ)氣血

在煮制薏米紅豆粥時加入大棗具有氣血雙補(bǔ)的效果。因為紅棗有補(bǔ)血的作用，薏米又有助于養(yǎng)氣，紅豆有養(yǎng)胃的功效，氣血不足人群服用薏米紅豆粥有很好的效果。

6、薏米紅豆粥哪些人不能吃

1、薏米性寒，孕婦禁吃紅豆薏米粥。懷孕中的孕婦，如果沒有感覺濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因為薏米還是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。另外有實驗證明：薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

3、薏米能難消化，消化能力差的人少吃紅豆薏米粥。薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。

4、高血脂患者不能把紅豆薏米粥當(dāng)藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，最好是找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!

5、汗少，便秘的人群不宜多吃紅豆薏米粥。

6、經(jīng)期女性避免食用紅豆薏米粥。因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。

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