番茄乃減肥的良藥

在漫漫的減肥路上，有多少前仆后繼的姐妹，大家都知道西紅柿是減肥圣品：熱量低、纖維高、飽腹感強，還富含維生素……而所謂的“晚間西紅柿減肥法”，它的效果卻超級神奇：最保守估計，每月可輕松減重達2公斤。是不是足可堪稱史上最爽瘦身法。番茄可以減肥嗎？西紅柿怎么吃減肥？一起來看下。

目錄番茄可以減肥嗎秋冬季減肥吃什么果蔬好西紅柿的營養(yǎng)和功效西紅柿怎么吃減肥減肥期應(yīng)該如何控制飲食

1番茄可以減肥嗎

　　●小小番茄的大大瘦身力

　　番茄：100克 熱量：約16卡路里

　　◎番茄的功效：

　　減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等。

　　◎番茄的減肥優(yōu)勢：

　　1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外。

　　2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分，保持身體均衡營養(yǎng)。

　　3、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。

　　●西紅柿減肥法，你喜歡哪一種

　　西紅柿減肥法多種多樣，MM可以選擇適合自己的減肥方法。

　　◎最簡單：簡易派番茄瘦身法

　　方法一：飯前吃番茄或喝番茄汁

　　瘦身效果：周減4-7斤

　　瘦身小編tips：飯前吃1個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體所消化，在減少米飯及高熱量的菜肴攝入量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。

　　方法二：午餐或晚間西紅柿減肥法

　　瘦身效果：周減5-8斤

　　瘦身小編tips：午餐或晚餐其中一餐只吃番茄，其余正餐正常進食并保證有營養(yǎng)，烹調(diào)時要注意少油少鹽少糖，連續(xù)進行一個星期，一個月只可進行一次。

　　◎最瘋狂：意志派西紅柿減肥法

　　★一周瘦10斤番茄減肥食譜

　　早餐：番茄1個，水煮蛋1個，喜歡的水果1個。

　　午餐：番茄1個，水煮蛋1個，去皮的雞胸肉或雞腿肉或水煮魚1份，全麥面包1片，喜歡的水果1個、無糖的茶或咖啡1杯。

　　晚餐：番茄1個，胡蘿卜或水煮芹菜適量，全麥面包1片，無糖的茶或咖啡1杯。

　　減肥方法：一周7天按照此餐單飲食，如果感到餓的話，可以適量吃蘋果、橙子等低熱量減肥水果。

　　★一月瘦14斤番茄減肥食譜

　　早餐：全麥面包1片，番茄1個或番茄汁1杯。

　　午餐：番茄1個，涼拌豆腐1份，番茄汁或綜合蔬菜汁1杯。

　　晚餐：番茄湯半碗，水煮青菜1份。

　　減肥方法：一個月中，只需每周3天執(zhí)行這份減肥食譜，其他時間正常飲食，但晚餐要杜絕淀粉類、油炸類食物。

　　●瘦身小編特別推薦：強力瘦身番茄佳肴

　　1、番茄蘋果包心菜汁

　　材料：番茄2個、蘋果1個、包心菜100克、蜂蜜少許。

　　做法：

　　①將番茄、蘋果洗凈切塊，將包心菜洗凈、切塊。

　?、趯⑺圆牧弦黄鸱胚M榨汁機中，加入250c.c.的開水榨汁，然后加入適量的蜂蜜即可。

　　2、番茄芹菜瘦身湯

　　材料：豬瘦肉250克、番茄250克、芹菜250克。鹽、味精、生姜各適量。

　　做法：

　?、偈葚i肉洗凈切片，焯水待用。

　　②水煮滾，放入豬肉、芹菜、番茄、生姜，用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮90分鐘，加入鹽和味精即可食用。

　　3、牛奶番茄

　　材料：鮮牛奶200克、番茄2個、雞蛋3個。淀粉、細(xì)鹽適量、胡椒粉、綠菜葉、油、白糖、味精各少許。

　　做法：

　　①將番茄洗凈，切成月牙塊;淀粉用鮮牛奶調(diào)成汁;雞蛋煎成荷包蛋，待用。

　　②鍋內(nèi)放油少許，油熱后放入切好的番茄，翻炒幾下，加細(xì)鹽適量，隨后把調(diào)好的奶汁倒入鍋內(nèi)，攪勻。

　?、蹖⒑砂皵傇阱伬铮由僭S白糖、胡椒粉，用小火燉3分鐘，再加味精少許，翻炒一下，出鍋裝盆。

　?、苡眯迈r的綠色蔬菜葉少許，切碎撒在盤上，點綴一下即可。

　　●瘦身小編tips：

　　1、番茄雖是個好東西，但它屬寒性食品，身體虛、寒、濕的女性就不宜多吃番茄。最佳的食用量是每天3-4個。

　　2、有胃病的MM也不宜經(jīng)常食用番茄，以免導(dǎo)致胃酸分泌過多，引起不適。

　　3、倡導(dǎo)健康減肥，因此建議大家根據(jù)自身實際情況選擇瘦身方法，如有不適要立即停止，不可盲目堅持。

2秋冬季減肥吃什么果蔬好

　　1、蔬果占進食份量的1/2以上

　　總而言之，“每當(dāng)饑餓時，可以吃些水果和蔬菜。 一定要使蔬菜沙拉和水果占到進食的1/2以上”。如果各位不是素食主義者，按照此方法減肥，一個月內(nèi)就可以減掉5kg。那是因為即使吃同樣的份量，脂肪和 碳水化合物的含量比平時少了一半，糖分的攝取量也非常的低。同時，蔬菜和水果中含有的維他命和礦物質(zhì)可以排除體內(nèi)毒素，使身體變得更加輕松。

　　當(dāng)然，除了蔬菜和水果以外，要盡可能地食用非油炸、新鮮或者是蒸煮的肉、海鮮及雜糧面包等食物。

　　2、水果+蔬菜+食物纖維的搭配模式

　　不是所有的蔬菜都可以搭配著吃，也不是所有蔬菜都有利于消化，因此也就是說不是所有的蔬菜都有利于減肥。我們應(yīng)該遵守的最基本的搭配是一個水果+一種蔬菜+一種食物纖維。

　　即在吃水果時，也要搭配蔬菜一起吃，同時還要搭配有利于水果和蔬菜吸收﹑消化的食物纖維一起吃。如果要想使身體所需的各種營養(yǎng)素能夠被吸收和消化，食物纖維是必不可缺的。

　　3、制定減肥食譜

　　為了使蔬菜和水果占到膳食的1/2以上，最好制定一份食譜。例如，如果吃米飯和豬肉時，含有豐富食物纖維的涼拌裙帶菜是必不可少的。

　　同時，飯后甜點一定要吃獼猴桃和梨。即碳水化合物或脂肪含量絕對不能超過1/2，其含量越少越好。

　　4、避免焯或燉的蔬菜

　　晚上七點以后，如果想吃東西，可以吃點水果和沙拉。只是這些東西含有大量水分，睡覺前一小時請禁止進食。在睡覺前一小時吃東西會妨礙睡眠，而睡眠也是影響健康和減肥的一個非常重要的因素。

　　但是如果在睡覺前兩個小時感到饑餓，可以吃一些香蕉和其他水果或者少量沙拉。但是要注意的是，這里所說的蔬菜是指新鮮的蔬菜沙拉，焯或燉的油和食鹽的含量很多，所以請避免吃這類蔬菜。

　　5、飯間吃沙拉利于消除空腹感

　　飯間空腹不利于減肥。這時如果肚子餓了，一定不要忍著，可以吃點沙拉和水果。吃沙拉時，可以抹點沙拉醬，但是最好不要超出20kcal。

　　空腹感會產(chǎn)生疲勞感，與其這樣，還不如吃些蔬菜和水果來消除空腹感，這樣更有利于減肥。同時，晚上如果能少吃點會更有效果。綠色排毒減肥食譜

　　早餐：橙汁，雜糧面包，水果酸奶

　　零食：原味酸奶或水果酸奶

　　午餐：胡蘿卜沙拉，西紅柿，涼拌白菜，糙米飯，一塊清蒸魚，飯后水果沙拉

　　零食：稍許雜糧曲奇，水果，原味酸奶，一兩杯茶

　　晚餐前：一個水果

　　晚餐：蔬菜湯，鮮魚和烤南瓜，少量水果

3西紅柿的營養(yǎng)和功效

　　1、熱量極低

　　番茄味道好容易有飽肚感，而且每100克只有16卡路里的熱量，一個250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同樣大小的蘋果，有107卡呢。

　　2、富含維他命A、C及其它元素

　　維他命A會令皮膚保持健康。而一個番茄已經(jīng)含有一個成年人一天所需的維他命C(50毫克)，可以增強身體的抵抗力。同時，番茄里的鐵質(zhì)、檸檬酸等，還可預(yù)防貧血、消除疲勞及強化血管。

　　3、可抗氧化

　　番茄中的茄血素可以令身體發(fā)揮抗氧化功能。

　　4、去油力力特強

　　番茄含有豐富食物纖維，可以吸附腸道內(nèi)多余脂肪，再排出身體。飯前吃一個番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身體吸收及有助脂肪燃燒。

　　5、可以防癌

　　番茄含有大量的茄紅素，可以減少口腔、咽喉、食道、胃、大腸及直腸癌的發(fā)生。

　　每日兩餐之中又可以吃幾個番茄?

　　基本上沒有限制，其實番茄容易令人飽肚，吃足夠飽肚份量便可。若覺得吃生番茄很吃力，可以番茄作出多款配搭，但切忌用煎、炸、烤的烹調(diào)方法，蒸、灼或?qū)⒎鸯覝嬘镁伞?/p>

4西紅柿怎么吃減肥

　　1、七天瘦三公斤菜單

　　早餐：一個中型番茄、一個水煮蛋、一種自己喜歡的水果(卡路里不超過20)

　　午餐：先吃一個番茄，然后可以吃一個水煮蛋、一片全麥面包、一個喜歡的水果、一杯無糖的茶或咖啡。

　　晚餐(每晚八點之前吃)：先吃一個番茄,然后可以吃些胡蘿卜，芹菜色拉，去皮的雞胸肉或雞腿肉或者水煮魚，一杯無糖的茶或者咖啡。

　　2、一個月瘦七公斤菜單

　　早餐：以番茄代替平時的早餐，或喝2~3杯番茄汁。

　　午餐：先吃一個番茄，然后可以吃兩片全麥面包，番茄汁或綜合蔬菜汁。

　　晚餐(每晚八點之前吃)：先吃一個番茄，然后可以吃些水煮蔬菜、涼拌豆腐，綜合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量檸檬)。

　　3、兩個月瘦十一公斤菜單

　　只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯約300CC的番茄汁就可以了?？梢跃S持平常的飲食習(xí)慣，同時減少食用高熱量的食物(如pizza、煎炸食物)，每餐之間如果覺得肚子餓就以小番茄做零食。

5減肥期應(yīng)該如何控制飲食

　　每3小時進食1次

　　少吃一餐兩餐并不利于減肥，而正好相反，少吃多餐才是健康減肥之道。每3小時進食1次，每天可以吃5頓，在不改變總熱量的同時，縮短用餐時間有助瘦身。因為這樣能幫助你保持體內(nèi)血糖的穩(wěn)定，對減少饑餓感有非常大的幫助。

　　減肥的MM不妨嘗試制定一張進食時間表，例如：早上7點吃早餐;10點吃點心加餐;13點吃午餐;16點吃點心加餐;19點吃晚餐。這樣每3小時吃1次東西的飲食方式，還能有效避免因為饑餓而暴飲暴食哦!

　　早餐前喝一杯水

　　正常情況下，為了保持身體的水分平衡，每天喝水量至少要達到3000ml。而夜晚人在睡覺的時候從皮膚、呼吸、尿中消耗了大量的水分，早上身體就會處于生理性缺水的狀態(tài)。因此，晨起需要喝一杯水來補充代謝所消耗的水分。另外，在補充水分的同時還能刺激腸胃的蠕動，防止便秘。

　　多吃豆類食品

　　豆類含豐富纖維質(zhì)，能吸收體內(nèi)水分，還能分解脂肪及抑制脂肪積聚。另外，豆類有極佳的利尿排汗功效，并能幫助身體蒸發(fā)熱量，有助消耗部分脂肪。更值得一提的是，豆類的熱量主要來源于碳水化合物與優(yōu)質(zhì)大豆蛋白，卡路里較低，是非常健康的減肥食品。

　　睡前3小時不要吃東西

　　睡覺時身體消耗的熱量是非常低的。所以，如果你睡前吃了很多的食物，那么消耗不了的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪，長期如此的話，肥胖也是可想而知的事情了。為了避免在臨睡前出現(xiàn)無意識的大吃大喝，吃完晚飯應(yīng)立即刷牙，并收拾起隨處可見的零食，這樣能有效避免你晚間進食過多哦!

　　購買食物前先計劃

　　不要餓著肚子去購買食物，否則你會因為饑不擇食而把更多高熱量的食物放進購物籃里。購物前先準(zhǔn)備一份清單，要保證自己不是處于饑餓的狀態(tài)之下，這樣能避免你購買過多零食堆積在家里哦!

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