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食醋減肥法 醋要怎么喝才健康?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月10日 01:02

在歐美一些國家,醋被當(dāng)做一種健康減肥食品而暢銷,美國的肥胖癥患者掀起了一股飲醋減肥熱。據(jù)報(bào)道:單純男性肥胖癥患者每日早中晚三餐飯后各服上稀釋食醋10——20ml,連服1個(gè)月以上,體重即有明顯減輕,最多的可減3——5公斤。醋泡黃豆是我國民間流傳較為廣泛的治療便秘的偏方之一,而便秘恰恰就是肥胖的一種常見并發(fā)癥。原來這酸酸的玩意有這么大的作用?那你知道醋要怎么喝怎么吃才健康嗎?

  為什么醋可以減肥呢?

  醋里面含有的檸檬酸,檸檬酸周期循環(huán)之理論,我們每天將食物由淀粉變成葡萄糖、蛋白質(zhì)變成氨基酸、脂肪變成甘油及脂肪酸,這過程叫做“消化”。消化完畢會產(chǎn)生一些有用的物質(zhì),一部份用以修補(bǔ)身體,一部份儲存起來備用;而無用的物質(zhì)就是廢物,叫“焦性葡萄酸”,會分解“乳酸”排出體外。

  有時(shí)我們食用過多的蛋白質(zhì)、脂肪等酸性食物,會產(chǎn)生過多“乳酸”, 無法全部分解排出體外,而溶解于血液和肌肉中,造成血液濃稠酸化,引起疲勞、酸痛之毛病。因此在消化的過程中,必須經(jīng)由“檸檬酸循環(huán)”才能轉(zhuǎn)換為人體所需要的熱能,此循環(huán)順暢時(shí),體內(nèi)“乳酸”會迅速消失,疲勞也會消除。

  讓我們一起“吃醋”減肥吧!

     醋洋蔥

  醋洋蔥自然減肥方法,是一個(gè)很好的減肥方法,好處是簡單、便宜,讓你無須嚴(yán)謹(jǐn)節(jié)食和運(yùn)動也可自然地瘦下去。它可以幫你燃燒體內(nèi)多余的脂肪,以及防止脂肪積聚,而且洋蔥含有豐富的食物纖維,有助大腸之蠕動。

  材料:1個(gè)洋蔥,中等大小,約160-200克,天然蜂蜜1杯半,約23毫升,天然粗鹽少許。

  做法:

  1.洋蔥去皮,切薄片。用冷水浸一會兒,然后瀝除水分;

  2.醋及鹽放入煲,加熱至攝氏36度。熄火,加入蜂蜜,徐徐攪拌,使它溶解,加入洋蔥;

  3.變涼后把洋蔥和醋放入密封容器,入雪柜冷藏一星期后,便可開始食用。

  溫馨提示:如果怕酸的,可增加蜂蜜的分量,或可以蘋果醋代替。

  食法:早晚吃一次,每次大約吃60克,1小碟,如果覺得太多,可改為一天吃一次,但見效的時(shí)間會相對地長。

  雖然用這方法減肥無須強(qiáng)制限食,但仍注意要維持營養(yǎng)均衡的飲食,如果想更快見效,可以做些輕便運(yùn)動,如步行等。

    醋黃豆的制作方法

    先將挑選好的黃豆洗凈、晾干,然后在鍋內(nèi)炒熟(越炒20——25分鐘,切勿炒焦),待涼后放入干燥的廣口

瓶中(約占空瓶的二分之一),再倒?jié)M上好的食醋,蓋上蓋子,放置陰涼處(夏天需放入冰箱中),一周后即可食

用。每天早晚各吃10粒左右,若服用后出現(xiàn)輕微腹瀉,則酌情減量。如果說不喜歡吃酸,也可以拌少許白糖或

蜂蜜同食。醋黃豆減肥的長處在于對身體無任何副作用,在減肥過程中也不會引起黑眼圈、皮膚松弛等現(xiàn)象。

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