用巧克力減肥請(qǐng)三思
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用巧克力減肥請(qǐng)三思.doc
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用巧克力減肥請(qǐng)三思.doc用巧克力減肥請(qǐng)三思
記得一部美國(guó)電影里,美麗的女主角曾說過:你不能拒絕巧克力,就像你不能拒絕愛情。巧克力被古代阿茲特克人奉為“神的食物” ,這不無道理。
現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn),巧克力中的多
用巧克力減肥請(qǐng)三思
記得一部美國(guó)電影里,美麗的女主角曾說過:你不能拒絕巧克力,就像你不能拒絕愛情。巧克力被古代阿茲特克人奉為“神的食物” ,這不無道理。
現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn),巧克力中的多酚類抗氧化劑有助于消除
體內(nèi)自由基, 提高胰島素敏感性 ;可可堿、 咖啡堿等物質(zhì)有助于加速血液循環(huán), 促使新陳代謝 ;可可脂中的硬脂酸能夠奇跡般地降低膽固醇 ;令巧克力稍微苦澀的單寧能預(yù)防齲齒 ;苯乙胺被以為是大腦產(chǎn)生戀愛般愉悅感的“始作俑者”
近幾年,“常吃巧克力可保持健康,黑巧克力有助于減
肥”的觀點(diǎn)也漸漸流行起來。關(guān)于那些很難抵抗巧克力迷惑,
卻仍糾結(jié)于 “減肥” 二字的人來說, 這幾乎是天大的好消息。
但是事實(shí)真的這樣美好嗎?
市面上常有的巧克力中,牛奶巧克力以其香甜的口味成
為人們的最愛 ;黑巧克力與之相比樸素很多, 簡(jiǎn)單說來就是不含乳成分 ;為迎合年青女性口胃而設(shè)計(jì)的白巧克力更是連褐
色的可可粉都沒了,僅保存乳黃色的可可脂,可過分追求甜度也使白巧克力的糖分紅為巧克力家族之冠,可可脂帶來的健康益處被抵消殆盡 ;果仁巧克力則是在牛奶巧克力的基礎(chǔ)上增添松脆的果仁,可可含量會(huì)相應(yīng)下降。
除了巧克力本身的品質(zhì)以外,什么時(shí)候吃、吃多少關(guān)于
可否減肥也很重點(diǎn)。黑巧克力具備飽腹感強(qiáng)、降低食欲、營(yíng)
養(yǎng)豐富的優(yōu)點(diǎn)??墒钦?qǐng)注意,那些利用巧克力成功減重的案
例對(duì)象往往減肥前十分肥胖(BMI>30 ),而且每天動(dòng)輒
100g 的黑巧克力攝入量也并不適合普通人采用。
任何一種減肥方法,首要任務(wù)是控制
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