巧克力搭配這些東西一起吃，保護(hù)血管還補(bǔ)鈣！

巧克力本身不僅具有多種功效，而且還可以與其他食品一起發(fā)揮神奇的功效。

巧克力+茶=保護(hù)血管

德國海姆利希大學(xué)的醫(yī)學(xué)專家Helmer Seth認(rèn)為，巧克力中的可可多酚和茶多酚具有強(qiáng)大的抗氧化功能。兩者的結(jié)合可以事半功倍，不僅可以延長體內(nèi)的其他抗氧化劑，例如維生素E和維生素。 C的作用時間還可以促進(jìn)血管舒張和治療貧血癥狀。專家指出，吃巧克力后喝一杯紅茶相當(dāng)于葉酸，它對血管有保護(hù)作用。

黑巧克力+堅果=抗氧化劑

多酚是可可豆中的天然成分和強(qiáng)大的抗氧化劑。也具有氧化作用的食物包括堅果。醫(yī)學(xué)研究表明，氧化損傷是許多慢性疾病的主要原因。德國健康專家稱黑堅果巧克力為“巧克力家族中的貴族”。研究發(fā)現(xiàn)，每天30克黑巧克力可以將心臟病的發(fā)生率降低15％。此外，黑巧克力和堅果還含有鈣，鐵，鎂和其他礦物質(zhì)。這些礦物質(zhì)還可以參與并改善微循環(huán)，可以有效改善皮膚狀況。

巧克力+牛奶=優(yōu)質(zhì)鈣

牛奶中含有大量的鈣，當(dāng)它們與巧克力中的鈣和葡萄糖結(jié)合時，會形成容易吸收的乳糖鈣和乳酸鈣。 **中這兩種優(yōu)質(zhì)鈣的吸收遠(yuǎn)優(yōu)于普通鈣片。另外，牛奶中含有大量的液體，可以幫助人體增加新陳代謝水平并促進(jìn)鈣的吸收。但是，值得注意的是，市場上經(jīng)?？梢再I到的巧克力牛奶無法達(dá)到這種效果。

巧克力+紅酒=止痛

阿司匹林的主要成分是水楊酸。美國科學(xué)家最近指出，水楊酸在一種稱為黃烷醇的物質(zhì)的作用下可以發(fā)揮更大的作用。專家認(rèn)為，可可中的黃烷醇含量很高，而紅酒的水楊酸含量是白葡萄酒的兩倍。兩者之間的相互作用比阿司匹林可以更好地緩解疼痛，并且不會引起由偏頭痛和發(fā)燒等抗生素引起的可能的副作用。

吃巧克力會發(fā)胖嗎？巧克力不會讓你發(fā)胖！

許多人高估了巧克力中的卡路里。一塊40克的牛奶巧克力含有約210卡路里，太低了，不能包含在體重控制食譜中。一項調(diào)查顯示，許多超重的人不吃太多含糖食品。控制體重比控制身體活動期間的每日熱量攝入和能量消耗更為重要。例如，超重的孩子通常比體重不足的孩子運(yùn)動少。這樣，即使他們的熱量攝入達(dá)到合理水平或受到限制，他們?nèi)钥赡鼙３煮w重過重。

注意！8歲以下的兒童不應(yīng)該吃巧克力！

一般人群都可以食用，但8歲以下的兒童不應(yīng)食用巧克力。糖尿病患者應(yīng)少吃或不吃巧克力（無糖巧克力可以吃）。

巧克力是一種高熱量食品，但蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高。營養(yǎng)素的比例不能滿足兒童生長發(fā)育的需要。飯前吃太多巧克力會產(chǎn)生飽脹感，影響食欲，但飯后不久，您會再次感到饑餓，這會破壞正常的生活方式和飲食習(xí)慣，并影響兒童的健康。巧克力含有大量脂肪，并且不含纖維素，纖維素可刺激胃腸道的正常蠕動，從而影響胃腸道的消化吸收功能。此外，巧克力中含有刺激神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì)，使兒童難以入睡，從而哭泣。返回搜狐，查看更多

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