巧克力和什么搭配更有營(yíng)養(yǎng)
說(shuō)起巧克力,或許大家并不陌生,我們一般會(huì)將它和情人節(jié)、玫瑰聯(lián)想在一起。巧克力,或許就是浪漫的象征。它如同女人般曼妙多姿,美麗芳香。但,它也卻讓許多女生望而卻步,據(jù)說(shuō)吃了它會(huì)長(zhǎng)胖?或許不是真的。其實(shí),我們只要將巧克力與其他食物搭配起來(lái),它們將會(huì)有著不同的功效,對(duì)我們健康還有好處呢!我們不妨一起來(lái)往下看看吧!
黑巧克力+果仁=抗氧化劑
黑巧克力中可可脂的含量較高,多酚是可可豆中的天然成份,也是一種強(qiáng)大的抗氧化劑。另外,黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)可以參與和改善人體微循環(huán),能有效地改善皮膚狀態(tài),讓您吃后心情愉悅、產(chǎn)生滿(mǎn)足感。
巧克力+紅葡萄酒=阿司匹林
專(zhuān)家認(rèn)為,可可中含有高含量的黃烷醇,而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍,兩者相互作用,可達(dá)到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不會(huì)帶來(lái)偏頭痛、發(fā)低燒等任何抗生素都有可能引發(fā)的副作用。
巧克力+茶=葉酸
德國(guó)海姆利克大學(xué)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家海爾默·賽斯認(rèn)為,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強(qiáng)大的抗氧化功能,兩者配合事半功倍,不光能延長(zhǎng)體內(nèi)其它抗氧化劑,如維生素E和C的作用時(shí)間,還能促進(jìn)血管擴(kuò)張、治療貧血癥狀。
巧克力+牛奶=優(yōu)質(zhì)鈣
牛奶中含有大量的身體所需鈣物質(zhì),在它與巧克力中的葡萄糖鈣相結(jié)合后,可形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣。這兩種優(yōu)質(zhì)鈣在人體中的吸收程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)普通鈣片,在加上牛奶中含有大量的液體,它能幫助身體增快新陳代謝水平,促進(jìn)鈣吸收程度。
通過(guò)上面對(duì)“巧克力與其他食物搭配的方法及作用“相關(guān)內(nèi)容的介紹,看后是不是會(huì)很驚訝呢?原來(lái),還能將巧克力這樣搭配著吃,而且還能有助健康和減肥。的確,巧克力其實(shí)沒(méi)有我們想象中的那么可怕,或許,我們應(yīng)該學(xué)習(xí)它的浪漫情懷,將它的好處發(fā)揮出來(lái)才好呢。
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