喝脫脂牛奶可以減肥?真相在這里
2022年11月21日11:36 來源:人民網(wǎng)
對(duì)于很多注重身材管理的人來說,減肥永遠(yuǎn)是不過時(shí)的話題。除了多運(yùn)動(dòng),合理膳食也是減肥的有效方法之一。在日常生活中,我們會(huì)聽到“喝脫脂牛奶能減肥”的說法。那么,這個(gè)說法真的有科學(xué)依據(jù)嗎?就此人民網(wǎng)記者采訪了應(yīng)急總醫(yī)院藥學(xué)部主管藥師劉航眉。
劉航眉介紹,全脂牛奶、低脂牛奶和脫脂牛奶因脂肪含量的不同而命名。全脂牛奶是通過直接將牛乳進(jìn)行巴氏殺菌制成,其他牛奶是通過離心將脂肪微粒去除,有時(shí)候由于脫脂牛奶的質(zhì)地太稀,也會(huì)加入部分脫脂奶粉來增強(qiáng)口感。
“想通過喝脫脂奶或者低脂奶就可以減肥這是不科學(xué)的?!眲⒑矫急硎?,以一盒250毫升的脫脂牛奶為例,其熱量比全脂牛奶少75千焦。去掉的脂肪所帶來的熱量,對(duì)減肥來說意義不大。而且,伴隨著脂肪的脫去,全脂牛奶中的脂溶性維生素、共軛亞油酸等營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)大量損失。
劉航眉建議,需要減肥的人群,沒有必要刻意選擇脫脂奶,只要做到營(yíng)養(yǎng)均衡、運(yùn)動(dòng)適量,就可以成功減肥。(視頻制作:實(shí)習(xí)生周怡廷)
(責(zé)編:?jiǎn)虡I(yè)瓊、高雷)
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