普洱生茶怎么泡更好喝

2022-11-29 15:42| 發(fā)布者: zxw777| 查看: 94| 評論: 0

摘要: 最佳答案：放7g茶，95度沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100度沸水沖泡，低沖注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。沖泡時水柱靠近蓋碗內(nèi)壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤。正式?jīng)_泡時，適當悶泡，出湯 ...

最佳答案：放7g茶，95度沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100度沸水沖泡，低沖注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。沖泡時水柱靠近蓋碗內(nèi)壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤。正式?jīng)_泡時，適當悶泡，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往后的茶宜延長時間。

1、放7g茶，95度沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100度沸水沖泡，低沖注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。檢驗茶葉香氣純凈度、濃度，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內(nèi)質(zhì)。

2、沖泡時水柱靠近蓋碗內(nèi)壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離，增強湯感的協(xié)調(diào)性。

3、正式?jīng)_泡時，適當悶泡，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往后的茶宜延長時間，才保持湯色香氣滋味都能一致。

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