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碧螺春怎么泡

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月09日 06:40

碧螺春怎么泡_怎么喝

碧螺春屬于綠茶,綠茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的,綠茶

都是采用嫩葉制作而成,其沖泡法有別于其他綠茶。那么碧螺春怎么

泡?怎么喝呢?一起來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!

?碧螺春怎么泡

?1、觀茶聞香。用茶匙撥出少許茶樣入于賞茶碟中,供各位茶客

欣賞茶葉聞茶香。

?2、燙茶杯。取開(kāi)水壺,往每個(gè)杯中沖人約占杯容量1/3的熱開(kāi)

水進(jìn)行燙杯,燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。

?3、水溫。沖泡時(shí)以純凈山泉水最好,它不會(huì)破壞碧螺春茶的營(yíng)

養(yǎng)成分,泡茶水溫度不宜太高,以80℃為宜。

?4、放茶葉。茶與水的比例一般為1:50或根據(jù)個(gè)人的需要而

定。

?5、浸潤(rùn)。倒入l/4的開(kāi)水,讓茶葉在水中浸潤(rùn),使芽葉吸水膨脹

慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。這時(shí)的香氣是整個(gè)沖泡過(guò)程中

最濃郁的時(shí)候。

?碧螺春怎么喝?

?首先,泡碧螺春不能用滾開(kāi)的水。因?yàn)楸搪荽何唇?jīng)過(guò)發(fā)酵,非常

細(xì)嫩,用開(kāi)水會(huì)把茶燙壞,最好是用7080度的水泡,水溫高是苦澀的

根源之一。

?其二、沖泡的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了,也會(huì)苦澀。

?其三、要使用密度高的茶具,比如玻璃杯、瓷杯等,不能使用紫

砂器皿,這樣會(huì)使茶味流失。

?其四、有的人喜歡用玻璃杯泡碧螺春,方法是:先將玻璃杯內(nèi)充

上1/3的開(kāi)水,待水溫降至70--80度時(shí),在把碧螺春投進(jìn),然后待碧螺

春茶葉綻放開(kāi),再添進(jìn)1/3的水。我不喜歡用玻璃杯,用玻璃杯是喝

茶,那是喝茶條件簡(jiǎn)陋的情況下不得已而為之的。

?喝茶有講究,講究喝茶的時(shí)間。不同的時(shí)間段分別適合飲用不同

的茶種,在不對(duì)的時(shí)間喝茶,會(huì)對(duì)身體造成影響。因?yàn)槿梭w在每個(gè)時(shí)間

段的身體機(jī)能工作都不同,選擇適合的時(shí)間喝茶,才能喝出健康來(lái)。什

么時(shí)間喝碧螺春最好

?專家建議:上午喝碧螺春,有開(kāi)胃提神的功效,飯后1小時(shí)飲

用,有助于消化和新陳代謝。碧螺春很有營(yíng)養(yǎng),碧螺春含有兒茶素、

beta;-胡蘿卜素、維生素C和維生素E等,碧螺春能延緩衰老、預(yù)防

癌癥。喝碧螺春可以防止細(xì)胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長(zhǎng),降血脂、

降血壓,防止心血管疾病。因此,碧螺春特別適合老年人飲用。

?中醫(yī)認(rèn)為,春夏秋冬四季飲用的茶都應(yīng)該不相同。碧螺春應(yīng)該是

適合在夏秋季節(jié)飲用。碧螺春的特性是:甘、苦,微寒。功效:清熱,

解毒,利尿。適合人群:內(nèi)熱體質(zhì)的人。就是應(yīng)該根據(jù)各種茶的性味,

在不同的季節(jié)喝相適應(yīng)的茶。

?tips:感謝大家的閱讀,本文由我司收集整編。僅供參閱!

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