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冬季藥膳湯料消費(fèi)提醒

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月09日 06:18

核心提示：冬季天氣轉(zhuǎn)冷，群眾烹飪食用滋補(bǔ)菜肴的數(shù)量增多，很多家庭會在煲湯時放入各種養(yǎng)生湯料以達(dá)到滋補(bǔ)氣血等功效，但每個人的體質(zhì)不同，稍有不慎可能會釀成不良后果。中山市市場監(jiān)督管理局在此發(fā)布以下消費(fèi)提醒?！ㄊ澜缡称肪W(wǎng)-www.shijieshipin.com）

冬季天氣轉(zhuǎn)冷，群眾烹飪食用滋補(bǔ)菜肴的數(shù)量增多，很多家庭會在煲湯時放入各種養(yǎng)生湯料以達(dá)到滋補(bǔ)氣血等功效，但每個人的體質(zhì)不同，稍有不慎可能會釀成不良后果。中山市市場監(jiān)督管理局在此發(fā)布以下消費(fèi)提醒：

一

謹(jǐn)慎使用中草藥進(jìn)補(bǔ)

中草藥并不是食材，在使用中藥或中草藥煲湯時，要盡量選用藥食同源的食材，嚴(yán)格把控好用量。

二

“進(jìn)補(bǔ)”并非越補(bǔ)越好

冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)適宜，避免大量攝入過多的脂肪、藥用成分，可能會加重脾胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致身體不適癥狀。

三

了解湯料的功效和適用人群

不同的湯料有不同的功效，適合不同體質(zhì)的人群。要根據(jù)自己的身體體質(zhì)，選擇合適的藥膳湯料。

四

選擇正規(guī)渠道購買？

購買湯料時要選擇正規(guī)的藥店、超市或餐廳，確保湯料的來源安全可靠。避免購買來源不明、成分不清的湯料，以免誤食有害物質(zhì)，造成食物中毒。

五

切忌自采自食野生動植物

野生動植物的種類豐富，是否有毒基本無法從外觀或味道分辨，一旦誤食，極易導(dǎo)致食物中毒，嚴(yán)重者會對身體造成較大危害，甚至死亡。

六

及時咨詢專業(yè)醫(yī)生

在食用冬季藥膳過程中，如出現(xiàn)身體不適或異常反應(yīng)，消費(fèi)者應(yīng)及時停止食用，并咨詢專業(yè)醫(yī)生或藥師的建議。切勿自行判斷和處理，以免延誤病情。

日期：2024-12-06

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