中國孕期婦女和哺乳期婦女膳食指南(一)
一、多攝入富含葉酸的食物或補(bǔ)充葉酸
提要:妊娠的頭4周是胎兒神經(jīng)管分化和形成的重要時(shí)期,此期葉酸缺乏可增加胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形及早產(chǎn)的危險(xiǎn)。育齡婦女應(yīng)從計(jì)劃妊娠開始盡可能早地多攝取富含葉酸的食物及從孕前3個(gè)月開始每日補(bǔ)充葉酸400μg,并持續(xù)至整個(gè)孕期。說明部分闡述了孕期缺乏葉酸會(huì)引起胎兒神經(jīng)管畸形以及為什么育齡婦女需要在孕前開始補(bǔ)充葉酸。
二、常吃含鐵豐富的食物
提要:孕前缺鐵易導(dǎo)致早產(chǎn)、孕期母體體重增長不足以及新生兒低出生體重,故孕前女性應(yīng)儲(chǔ)備足夠的鐵為孕期利用。建議孕前期婦女適當(dāng)多攝入含鐵豐富的食物,缺鐵或貧血的育齡婦女可適量攝入鐵強(qiáng)化食物或在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充小劑量的鐵劑。說明部分解釋了1. 貧血婦女懷孕不利于母嬰健康和2. 怎樣預(yù)防育齡婦女貧血。
三、保證攝入加碘食鹽,適當(dāng)增加海產(chǎn)品的攝入
提要:婦女圍孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生兒將來發(fā)生克汀病的危險(xiǎn)性。由于孕前和孕早期除攝入碘鹽外,還建議至少每周攝入一次富含碘的海產(chǎn)食品。說明部分闡述了圍孕期缺碘可導(dǎo)致后代智力和育障礙以及怎樣預(yù)防碘缺乏。
四、戒煙、禁酒
提要:夫妻一方或雙方經(jīng)常吸煙或飲酒,不僅影響精子或卵子的發(fā)育,造成精子或卵子的畸形,而且影響受精卵在子宮的順利著床和胚胎發(fā)育,導(dǎo)致流產(chǎn)。酒精可以通過胎盤進(jìn)入胎兒血液,造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育不良、中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常、智力低下等。說明部分解釋了為什么孕前3個(gè)月~6個(gè)月需要戒煙和為什么孕前3個(gè)月~6個(gè)月需要禁酒。
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