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植物性蛋白質(zhì)對健康更有益

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月08日 22:47

植物性蛋白質(zhì)對健康更有益

來自 掌橋科研

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81

作者:

梁博文

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摘要:

根據(jù)一項新的研究發(fā)現(xiàn),如果想追求一個長壽,健康的生活,可以從豆類,堅果和谷物獲得的蛋白質(zhì)比肉類或雞蛋中獲取的蛋白質(zhì)更優(yōu).一項曾經(jīng)是最大型的報告檢查了如何選擇膳食蛋白質(zhì)可以影響死亡率,研究人員通過分析護士健康研究和專業(yè)人士健康隨訪研究的數(shù)據(jù),這兩項研究匯編了自十九世紀(jì)八十年代起超過170,000名參與者的飲食和健康數(shù)據(jù).

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關(guān)鍵詞:

植物性蛋白質(zhì);動物性蛋白質(zhì);最大型;八十年代;十九世紀(jì);隨訪研究;心血管疾病;死亡風(fēng)險;美國醫(yī)學(xué)會雜志;混雜因素

DOI:

CNKI:SUN:XXGF.0.2017-01-017

年份:

2017

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網(wǎng)址: 植物性蛋白質(zhì)對健康更有益 http://m.u1s5d6.cn/newsview375797.html

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