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常見(jiàn)慢性病飲食禁忌都在這兒了

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月08日 20:56

春節(jié)臨近,家庭聚餐增多。患有慢性病的人,飲食禁忌較多。家人有哪些飲食禁忌,您知道嗎?我們整理了9種常見(jiàn)慢性病的飲食注意事項(xiàng),內(nèi)容細(xì)致有用,趕緊來(lái)看一看!

高血壓飲食原則:低鹽低脂,清淡飲食

1.減少烹調(diào)用鹽及含鈉高的調(diào)味品(味精、醬油等);避免或減少咸菜、火腿、各類炒貨和腌制品的攝入。2.不飲酒或限制飲酒。3.服地平類降壓藥(如非洛地平、硝苯地平)者,慎飲西柚(葡萄柚)汁。

糖尿病飲食原則:控制總能量,定時(shí)定量進(jìn)餐

1.沒(méi)有絕對(duì)不能吃的食物,關(guān)鍵是要掌握吃的時(shí)機(jī)、數(shù)量和方法。2.減少精制米面攝入,多吃粗雜糧,如燕麥、玉米、蕎麥、大麥、黃糙米、薏苡仁、全麥面包等。3.水果適合在兩餐間吃,可選含糖量和升糖指數(shù)較低的水果,如獼猴桃、橙子、柚子、檸檬、蘋果、桃子、李子、草莓、櫻桃等,每次不吃太多;少吃含糖量和升糖指數(shù)較高的水果和果干,如香蕉、菠蘿、葡萄、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等。

血脂異常飲食原則:低脂,少糖,少鹽

1.脂肪攝入優(yōu)先選擇深海魚、魚油、植物油等,減少攝入豬油、羊油、奶油、肥肉等;少吃膽固醇高的食物,如蛋黃、蟹黃、動(dòng)物內(nèi)臟、帶魚、墨魚等。2.減少食鹽攝入,忌油炸、高糖食物,少喝含糖飲料。

脂肪肝飲食原則:控制總能量,限制脂肪和碳水化合物,補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

1.不喝酒。2.避免攝入高膽固醇食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、鴨皮等,肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物也要盡量避免。3.少吃或不吃油膩、油炸食品,烹飪宜選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌,不宜煎炸。4.不吃巧克力等含糖量高的食品。5.少吃辣椒、蒜、姜等刺激性食物。

痛風(fēng)/高尿酸飲食原則:低嘌呤,多飲水

1.嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物的攝入;限制食用牛肉、羊肉、豬肉、富含嘌呤的海鮮;少吃豆類、菠菜、龍須菜、蘑菇、香菇、香椿、花菜、青蘆筍、豆苗等嘌呤含量較高的蔬菜。2.避免酒精類飲料的攝入,如啤酒、黃酒等;不宜喝咖啡、濃茶。3.限制食用酸性食物,如醋、泡菜、檸檬、楊梅、石榴等。4.避免飲用果糖飲料,如可樂(lè)、橙汁、蘋果汁等;限制食用糖、甜點(diǎn)及高糖水果,如榴蓮、椰子、荔枝、木瓜和芒果等。5.限制脂肪攝入。

甲狀腺疾病飲食原則:根據(jù)甲狀腺功能調(diào)整膳食

1.甲亢者應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入,補(bǔ)充維生素;能分泌甲狀腺激素的高功能性腺瘤結(jié)節(jié)、高碘性甲狀腺腫患者,應(yīng)禁食海帶、海藻、昆布、海苔、紫菜、裙帶菜等海產(chǎn)品,并食用無(wú)碘鹽。2.甲減者應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入,限制高脂尤其是高膽固醇食物攝入,適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì);橋本甲減者,應(yīng)少吃富含碘的海產(chǎn)品;地方性甲狀腺腫引起的甲減者應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)碘;甲狀腺手術(shù)、同位素治療后的甲減者,無(wú)須補(bǔ)碘。3.單純性甲狀腺結(jié)節(jié)患者,可適度吃海產(chǎn)品,但不宜長(zhǎng)期過(guò)量進(jìn)食海產(chǎn)品。

慢性腎病飲食原則:少鹽,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食,腎功能Ⅲ期以上者應(yīng)低蛋白飲食

1.腎病綜合征患者可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入量;腎功能不全患者應(yīng)盡量減少蛋白質(zhì)攝入量;終末期腎衰患者應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入,禁止豆制品攝入。2.少鹽飲食。3.少糖飲食。

腎結(jié)石飲食原則:糾正飲食偏好,多飲水

1.適當(dāng)減少動(dòng)物性食物的攝入,避免高蛋白飲食。2.避免高鹽食物,如火腿、香腸、咸蛋、醬瓜、豆腐乳、沙茶醬等。3.草酸鹽結(jié)石患者應(yīng)少吃高草酸食物,如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍等;少吃肥肉,限制脂肪攝入量;盡量少食用或不食用純糖類食物,限制糖攝入量。4.尿酸鹽結(jié)石患者應(yīng)少吃高嘌呤食品。

膽結(jié)石飲食原則:三餐規(guī)律,清淡飲食,低脂、低膽固醇

1.忌暴飲暴食,忌高脂肪、高熱量飲食,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等高膽固醇食物。2.避免過(guò)多進(jìn)食酸味食物,如山楂、楊梅、蘋果、醋等。3.不宜過(guò)多攝入糖類食物,特別是含糖飲料、過(guò)甜飲食。4.少用煎、炸、炒等烹飪手法,盡量采用清蒸、水煮、燉、涼拌的方式。5.不宜長(zhǎng)期素食。

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