原創(chuàng) 郭藝芳 郭藝芳心前沿

益生菌定是指能夠給身體帶來健康益處的“活微生物”，目前常用的益生菌分為: 乳桿菌屬、雙歧桿菌屬、革蘭陽性球菌數(shù)及其他菌屬。益生菌是目前在臨床上應用最廣泛的腸道微生態(tài)制劑。

大量研究表明益生菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群的數(shù)量和多樣性，減少與腸道菌群失調(diào)相關(guān)的癥狀，改善胃腸道健，增強免疫力，提高認知功能，且有助于控制體重、降血脂、降壓、改善胰島素抵抗等多種心血管疾病危險因素等。但大多數(shù)發(fā)現(xiàn)是與特定健康狀況或疾病有關(guān)。盡管如此，益生菌制造商還是將他們的產(chǎn)品推廣到比那些有特定健康狀況的人群更廣闊的消費市場，導致人們對益生菌的需求顯著增加。

然而，益生菌對成人健康的改善作用證據(jù)是有限的。在健康的成年人中補充益生菌可以引起腸道菌群的變化，改善腸道菌群。但這些變化似乎僅限于特定菌株的細菌計數(shù)的短暫增加，一旦停止補充，在1-3周內(nèi)恢復到補充前水平。這意味著為維持健康成年人腸道菌群的變化需要不斷補充益生菌。健康成年人補充益生菌的益處及可行性仍不確定，因此建議健康成年人在補充益生菌時還需慎重一些。

不久前，美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)宣布，他們認為喝酸奶有助于降低2型糖尿病風險。

美國FDA表示：“有一些可信的證據(jù)支持酸奶攝入量與降低2型糖尿病風險之間的關(guān)系”。認為每周喝兩杯符合健康標準的酸奶即可對健康產(chǎn)生有益影響。

2014年發(fā)表在BMC Medicine的一項研究表明，每天喝一份酸奶可使2型糖尿病風險降低17%。

酸奶是很多人的摯愛，老少咸宜。春季來臨，我國北方地區(qū)氣候逐漸轉(zhuǎn)暖。一天緊張工作后，回到家喝一杯清香可口的酸奶是一件很愜意的事情。很多人會把酸奶粗暴地歸類為含糖飲品，所以糖尿病人往往避而遠之，肥胖的人也不敢奢求，其實不然。酸奶中含有多種益生菌，對于調(diào)節(jié)腸道菌群、改善消化功能、緩解多種胃腸道癥狀均有幫助。更重要的是，如前文所述，適量飲用酸奶（請注意，這里說的是純正的、沒有添加糖類等輔料的酸奶）還有助于調(diào)節(jié)糖代謝、降低發(fā)生糖尿病的風險。

喝起來吧！

原標題：《益生菌可能有益健康，但這種常見食物效果更好！》

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