首先答案是肯定的，瘦確實(shí)是“餓”出來的。

因?yàn)樗鼭M足了“熱量缺口”，也就是攝入＜消耗。

但是很可能堅持不了多久，然后又會重回過往的生活節(jié)奏與飲食攝入的習(xí)慣。

如果你進(jìn)一步過度限制攝入，則容易帶來進(jìn)一步的危害。

所以，所有不能長久“堅持”的減肥方式，最終結(jié)果都是失敗。

真正比較合理且長久的減肥方法是：調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)來減少攝入，同時養(yǎng)成運(yùn)動習(xí)慣增加消耗、塑造更好的身材。

先說說為什么“餓”不能長久堅持也容易反彈。

我們都知道減肥最基本的原則就是制造熱量缺口（消耗＞攝入），此時我們的身體由于沒有足夠的能量來源，便會求助于脂肪。

結(jié)果就是燃燒脂肪、提供能量、體重降低。

那如果我們攝入的越少，脂肪燃燒的不就越多？

實(shí)際情況并非如此。

人體是一臺極其復(fù)雜的機(jī)器，但是它的復(fù)雜構(gòu)造就是為了能夠?qū)Α昂唵巍钡男盘栕龀龇磻?yīng)。

就好比一個設(shè)置好的程序，我們輸入對應(yīng)的指令，便能得到相應(yīng)的結(jié)果。

所以，“如果 XX，那么 XX”是計算機(jī)編程的核心短語，同樣也是身體的。

當(dāng)我們開始減少攝入以及長時間處于能量不足的情況時，身體便會進(jìn)入“生存模式”——新陳代謝降低、消耗減少、分解肌肉，此時我們的體重便不會再往下掉，除非再降低攝入，但是隨之而來的便是各種身體上的損傷。[1]

同時會增加“饑餓素”的濃度以刺激我們的食欲，導(dǎo)致暴飲暴食、專注力降低，這個時候“吃什么”、“我想吃”……的念想幾乎會占據(jù)你頭腦的全部，這也是大部分通過限制攝入減肥的人“潰敗”的地方。[2]

那有什么辦法是能夠長期維持減肥結(jié)果的嘛？有，也非常簡單。

那就是長久保持運(yùn)動的習(xí)慣，并且保持健康的飲食結(jié)構(gòu)，這也是很多回訪得出的共同結(jié)論。[3][4]

運(yùn)動不僅可以增加你的消耗，達(dá)到降低體重的效果。

而且最為重要的是其可以改善脂肪分布情況——優(yōu)先減少腹部脂肪，其次是軀干部位。特別是初始脂肪越多的部位，減脂效果越顯著。[5]

伴隨著體脂率的下降，直觀的感受就是肚子會越變越小，同時體型會越變越好。

相同體重下，不同體脂率的人

此外，運(yùn)動可以最大限度地減少因久坐等不良生活方式引起的胰島素抵抗。[6]

胰島素抵抗，簡單來說就是胰腺分泌的胰島素質(zhì)量太差，從而需要分泌更多胰島素。而過量的胰島素，便會導(dǎo)致血糖下降、食欲暴增，形成惡性循環(huán)。

這也是你為什么變胖或者減肥減不下來的原因之一。

最后再講講飲食。

當(dāng)我們開始控制飲食的時候，建議以 10～20% 的幅度降低，這是一個比較安全且容易堅持的范圍。比如你之前每日攝入 2500 大卡，那先減少 250～500，以此類推。

同時我們需要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，將碳水、蛋白質(zhì)、脂肪比例控制在 5：3：2。

碳水上盡量減少糖和精致碳水（如米飯）的攝入，可以增加蔬菜、谷物、水果的攝入。優(yōu)質(zhì)脂肪（如堅果）一定要攝入，不僅是身體運(yùn)行需要，而且有助于增加我們的飽腹感。

此外保持水分的充足攝入，每天 1.5～2L。

總結(jié)來說，減肥是“一輩子”的事業(yè)，所有不能長久“堅持”的減肥方式最終結(jié)果都是失敗。這也就是為什么節(jié)食減肥容易失敗的原因，絕大不多數(shù)人都無法長久的忍受饑餓。

那對于大部分人來說，唯有一條路可以走——

慢慢降低攝入并且保持良好的飲食結(jié)構(gòu)，并且養(yǎng)成運(yùn)動的習(xí)慣，可以先從簡單的有氧運(yùn)動開始（如動感單車），直至理想、健康的體重。

參考：

1. Chaston, T. B., Dixon, J. B., & O'Brien, P. E. (2007). Changes in fat-free mass during significant weight loss: a systematic review. International journal of obesity (2005) , 31(5), 743–750.

2. https://betterme.world/articles/does-hunger-mean-youre-burning-fat/es-hunger-mean-youre-burning-fat/

3. Wing, R. R., & Phelan, S. (2005). Long-term weight loss maintenance. The American journal of clinical nutrition, 82(1 Suppl), 222S–225S.

4. Klem M L, Wing R R, McGuire M T, et al. A descriptive study of individuals successful at long-term maintenance of substantial weight loss[J]. The American journal of clinical nutrition, 1997, 66(2): 239-246.

5. Kohrt, W. M., Obert, K. A., & Holloszy, J. O. (1992). Exercise training improves fat distribution patterns in 60- to 70-year-old men and women. Journal of gerontology, 47(4), M99–M105.

6. Ross, R., Dagnone, D., Jones, P. J., Smith, H., Paddags, A., Hudson, R., & Janssen, I. (2000). Reduction in obesity and related comorbid conditions after diet-induced weight loss or exercise-induced weight loss in men. A randomized, controlled trial. Annals of internal medicine , 133(2), 92–103.

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網(wǎng)址: “餓”減肥能堅持多久？瘦真的只能餓出來嗎？ http://m.u1s5d6.cn/newsview37101.html