減肥不等于減重!必知健身房簽約5要點(diǎn)+安全飲食10守則
農(nóng)歷春節(jié)假期長達(dá)9天,受到疫情影響,許多人宅在家里追劇、玩手游,開工后感覺衣服、褲腰變緊,整個(gè)人像是大了1個(gè)Size號(hào),國民健康署近年來調(diào)查發(fā)現(xiàn),近4成的民眾在過年后平均變胖2公斤。
●民眾如果想至健身房運(yùn)動(dòng) 消保處建議注意5要點(diǎn)
行政院消費(fèi)者保護(hù)處提醒,民眾如果想至健身房運(yùn)動(dòng),在與業(yè)者或教練簽訂契約時(shí),務(wù)必提高警覺,去年(2021年)有關(guān)健身服務(wù)(含教練課程)的消費(fèi)申訴案件就近4000件。
消保處建議,消費(fèi)者在與健身中心或教練簽訂契約時(shí),應(yīng)注意「服務(wù)資訊要明確」、「推介貸款要說明」、「因應(yīng)疫情要衡平」、「終止契約要合理」及「履約保障要提供」等5要點(diǎn)。
關(guān)鍵在于健身中心和教練業(yè)者,應(yīng)在契約分別記載健身中心的使用起訖時(shí)間、會(huì)員與場所容留人數(shù)、投保公共意外責(zé)任險(xiǎn)、總金額與繳費(fèi)方式、服務(wù)項(xiàng)目等。
教練部分,還需清楚揭露各專項(xiàng)服務(wù)的堂數(shù)及期限、教練與學(xué)員的比例、指定教練姓名、總金額與繳費(fèi)方式等重要資訊。
●減肥并不等于減重 營養(yǎng)師提供安全減重飲食10守則
臺(tái)大醫(yī)院營養(yǎng)師賴圣如表示,在減肥過程,最務(wù)必注意「安全性」、「副作用」,此外,「減肥并不等于減重」,希望減的是肥肉(脂肪)而非瘦肉(肌肉),也就是減去體內(nèi)脂肪組織,一般來說,女性體脂肪應(yīng)少于30%,男性則應(yīng)少于25%。
賴圣如說,想要減脂肪、不減肌肉,就必須搭配有氧運(yùn)動(dòng),應(yīng)該養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,多做心肺運(yùn)動(dòng)。光靠少吃淀粉,也會(huì)減去肌肉,再者,少吃淀粉,容易飢餓,反而不利于長期體重控制。最安全且有效的減重建議為「少吃、多運(yùn)動(dòng)」。
1.三餐都重要,不要忽略任何一餐,堅(jiān)持不吃點(diǎn)心,嘴饞時(shí)可以酌量食用仙草、蒟蒻、大番茄、低糖果凍等低熱量食物。
2.儘量定時(shí)、定量,食物不要集中在任何一餐,分餐進(jìn)食吸收利用佳;不定時(shí)用餐,或隨時(shí)用餐者,對(duì)于熱量控制較有難度。
3.每餐用餐時(shí)間30分鐘,慢食并好好享用,且專心吃飯,細(xì)嚼慢咽。
4.許多人不喜歡白開水,可喝清淡薄荷茶。
5.餐前20分鐘,可先以低熱量湯品或蔬菜做的開胃菜等,體積大又熱量密度低的食物來墊肚子,減少飢餓感。
6.外食時(shí),建議將較油膩的食物先以熱開水涮過,可減少10%至15%油脂量。
7.購買食品時(shí)先仔細(xì)看過食品標(biāo)示,才能知道自己真正吃進(jìn)去多少熱量。
8.以粗糙、未加工的淀粉類食物取代精制谷類。豆魚肉蛋類食物宜採動(dòng)、植物性食物各占一半,優(yōu)先考量油脂含量較低的食物(去皮雞肉)。
9.以堅(jiān)果類取代烹調(diào)用油,如腰果、核桃、杏仁,磨碎取代油脂來拌青菜,還可以增添風(fēng)味。
10.高熱量的油炸食物或勾芡濃稠的流質(zhì)食物,如濃湯等,也要減少食用。
許多民眾在減少烹調(diào)上的油脂,并配合運(yùn)動(dòng)計(jì)畫,通常就可輕松減少2至3公斤。選擇食物時(shí),應(yīng)注意熱量密度,例如:100g的豬里肌瘦肉、三層肉或絞肉、肥肉等,熱量分別為150大卡、500至600大卡及800至900大卡不等。賴圣如也提醒,1碗白飯、1碗炒飯,看似差不多,但熱量卻相差300至800大卡。
賴圣如建議,透過減少熱量攝取,來達(dá)到減重目的,在熱量設(shè)定為男性每天至少攝取1,500大卡,女性至少1,200大卡均衡飲食,或以每日減少500大卡為目標(biāo),來擬定減重計(jì)劃。
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