燕麥的功效與作用對人體健康有很大的幫助，但是這種食物要怎么吃才美味呢？今天，為大家出出招，介紹幾款超級養(yǎng)人的早餐燕麥食譜，快來學起來。

草莓·牛奶·燕麥粥

在三主糧100%即食純燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶（冷熱可根據(jù)個人喜好決定）， 調(diào)成牛奶燕麥粥。加入新鮮草莓即可食用。

根據(jù)個人不同喜好，還可在上面附蓋一層奶酪、蜂蜜或糖漿。草莓牛奶燕麥片風味獨特，味道香甜，很受小朋友歡迎。

菊花·燕麥粥

取菊花5-10克，加入沸水沖泡。加入三主糧100%即食純燕麥片50克，拌均勻即可。根據(jù)個人不同喜好，加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃，氣味清香。

菊花具有散風熱、清肝明目，解毒等功效，經(jīng)常服用可防止風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛降血壓等。

皮蛋·肉松·燕麥粥

在小鍋中加入一杯（約200豪升）沸水和40克三主糧100%即食純燕麥片，并加入準備好的肉松和皮蛋。依個人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。

可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。

蝦皮·紫菜·雞蛋·燕麥粥

在小鍋中加入一杯（約200豪升）沸水和40克三主糧100%即食純燕麥片，并加入準備好的蝦皮和紫菜。取雞蛋一個，打散后加入燕麥粥， 微波爐轉(zhuǎn)中火約一分半鐘。

依個人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。

牛奶·燕麥飲

小鍋中加入一杯（約120毫升）水和20克三主糧100%即食純燕麥片燕麥片，煮開。打入一個雞蛋，并將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟后關火。（可加入少許糖調(diào)味）沖入100毫升鮮牛奶（冷熱可根據(jù)個人喜好決定），即可飲用。

最后，再來一起了解一下燕麥的選購竅門吧！

盡量不要選擇甜味很濃的產(chǎn)品。這意味著其中50%以上是糖粉。

盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產(chǎn)品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。

盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產(chǎn)品，因為這種成分對健康不利。

香氣是香精帶來，而不是純燕麥片帶來，因此香濃的產(chǎn)品未必品質(zhì)好。

盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產(chǎn)品，即便是速食產(chǎn)品，也應當看到已經(jīng)散碎的燕麥片。

如果包裝不透明，注意看一看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量。如果在8%以下，那么其中燕麥片比例過低，不適合做為早餐的唯一食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用。糧

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