燕麥的功效與作用對人體健康有很大的幫助,但是這種食物要怎么吃才美味呢?今天,為大家出出招,介紹幾款超級養(yǎng)人的早餐燕麥食譜,快來學起來。
草莓·牛奶·燕麥粥
在三主糧100%即食純燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個人喜好決定), 調(diào)成牛奶燕麥粥。加入新鮮草莓即可食用。
根據(jù)個人不同喜好,還可在上面附蓋一層奶酪、蜂蜜或糖漿。草莓牛奶燕麥片風味獨特,味道香甜,很受小朋友歡迎。
菊花·燕麥粥
取菊花5-10克,加入沸水沖泡。加入三主糧100%即食純燕麥片50克,拌均勻即可。根據(jù)個人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃,氣味清香。
菊花具有散風熱、清肝明目,解毒等功效,經(jīng)常服用可防止風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛降血壓等。
皮蛋·肉松·燕麥粥
在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克三主糧100%即食純燕麥片,并加入準備好的肉松和皮蛋。依個人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。
可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。
蝦皮·紫菜·雞蛋·燕麥粥
在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克三主糧100%即食純燕麥片,并加入準備好的蝦皮和紫菜。取雞蛋一個,打散后加入燕麥粥, 微波爐轉(zhuǎn)中火約一分半鐘。
依個人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。
牛奶·燕麥飲
小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克三主糧100%即食純燕麥片燕麥片,煮開。打入一個雞蛋,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關火。(可加入少許糖調(diào)味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個人喜好決定),即可飲用。
最后,再來一起了解一下燕麥的選購竅門吧!
盡量不要選擇甜味很濃的產(chǎn)品。這意味著其中50%以上是糖粉。
盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產(chǎn)品,這說明其中燕麥片含量不高,糊精之類成分含量高。
盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產(chǎn)品,因為這種成分對健康不利。
香氣是香精帶來,而不是純燕麥片帶來,因此香濃的產(chǎn)品未必品質(zhì)好。
盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產(chǎn)品,即便是速食產(chǎn)品,也應當看到已經(jīng)散碎的燕麥片。
如果包裝不透明,注意看一看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量。如果在8%以下,那么其中燕麥片比例過低,不適合做為早餐的唯一食品,必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用。糧
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