夏日減脂必備：5款蔬菜湯食譜
1?? 番茄豆芽湯
材料：番茄、豆芽、土豆
做法：平底鍋倒入少許橄欖油，放入番茄翻炒出汁（喜歡番茄味濃的可以加一些番茄醬）；將炒好的番茄倒入湯鍋中，加入開水沒過番茄，再放入切好的土豆丁，大火燒開；然后加入豆芽，出鍋前根據(jù)個(gè)人口味撒入鹽和胡椒粉。

2?? 冬瓜丸子湯
材料：冬瓜、雞蛋、豬肉、淀粉
做法：豬肉剁成肉末，加入蛋液、胡椒粉、淀粉、料酒、五香粉和鹽拌勻；冬瓜切成薄片；水燒開后調(diào)成小火，將豬肉捏成圓形丸子，放入鍋中，開中火防止沖散；丸子漂浮起來后加入冬瓜片，最后出鍋撒上蔥花。

3?? 冬瓜海帶湯
材料：冬瓜、豆腐、海帶、豆芽、香菇
做法：蔬菜洗凈，在鍋中依次加入水和蔬菜，燒開煮爛后出鍋前根據(jù)個(gè)人口味撒入鹽和胡椒粉。

4?? 菌菇玉米湯
材料：香菇、芹菜、玉米棒、金針菇
做法：玉米切段，蔬菜洗凈；湯鍋中依次加入水、蔬菜（除了芹菜）燒開，然后開小火煮20分鐘，放入芹菜，根據(jù)個(gè)人口味撒入鹽和胡椒粉。

5?? 番茄蔬菜湯（七日瘦身湯）
材料：2-3個(gè)番茄（2.5-3斤）、1個(gè)卷心菜（1斤）、2個(gè)青椒（0.5-1斤）、1小撮芹菜（1斤）、6個(gè)洋蔥（6-6.5斤）、鹽少許
做法：把蔬菜洗凈、切塊，在湯鍋中依次加入水、蔬菜（以上所有材料）、少許鹽；用大火煮10分鐘，再用小火煮，直到煮爛為止。
食用方法：煮好的湯隨時(shí)喝（不要吃里面的菜），可以把湯放入保溫杯，一天內(nèi)的食用量應(yīng)保證不少于8碗，多喝水（杜絕一切飲料），別問什么能吃什么不能吃，想瘦應(yīng)該只能吃下面標(biāo)注的東西吧。
第一天：湯和蘋果（盡量選熱量低的水果）；
第二天：湯和蔬菜，選擇新鮮的蔬菜，無限量（不要吃玉米和豆類），午餐可以吃點(diǎn)烤土豆；
第三天：湯、水果和蔬菜，無限量；
第四天：湯、水果和蔬菜，無限量，加餐：一杯牛奶、三根香蕉；
第五天：只要喝一次湯，可以吃一些牛肉（不超過200克）和番茄（生吃、不限量），水要喝到6-8杯；
第六天：只要喝一次湯，可以吃一些牛肉（2塊牛排）和葉類蔬菜，水要喝到6-8杯；
第七天：不用喝湯啦，可以吃米飯和蔬菜；
七日內(nèi)，嚴(yán)格按照要求來，餓了就喝湯，杜絕煙酒和飲料！來，我們一起打個(gè)卡？

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