遼漁集團(tuán)有限公司（簡稱遼漁集團(tuán)）坐落于遼東半島大連灣畔，是我國久負(fù)盛名的海洋經(jīng)濟(jì)骨干企業(yè)。集團(tuán)業(yè)務(wù)覆蓋海洋捕撈、冷藏運(yùn)輸、港航物流、冷藏倉儲(chǔ)等多個(gè)板塊，承擔(dān)東北地區(qū)多半水產(chǎn)品接卸中轉(zhuǎn)，擁有14萬平方米水產(chǎn)品市場。近年來，隨著近海漁業(yè)資源萎縮，遼漁集團(tuán)深耕遠(yuǎn)洋與跨洋作業(yè)，將目標(biāo)鎖定地球上未被大規(guī)模開發(fā)的區(qū)域——南極。

（圖一：遼漁集團(tuán)漁港全景）

南極冰洋中的營養(yǎng)源泉

冰雪覆蓋的南極是南極磷蝦的棲息地。南極磷蝦，處于食物鏈源頭的美麗生靈，是人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)含量豐富的生物，含有人體組織所需的氨基酸，是補(bǔ)充營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)健康來源。

南極磷蝦油，從南極磷蝦中提煉的晶瑩油脂，蘊(yùn)含豐富的營養(yǎng)成分：Omega-3（DHA、EPA）、磷脂以及蝦青素， 是優(yōu)質(zhì)的極地新資源食品。

（圖二：南極磷蝦油油丸）

藍(lán)色引擎，健康起航

20世紀(jì)50年代，南極磷蝦以其清潔、營養(yǎng)豐富的特性吸引了國際社會(huì)的廣泛關(guān)注。2009年，國家“南極磷蝦生物資源開發(fā)利用”項(xiàng)目正式啟動(dòng)，遼漁集團(tuán) “安興?！陛啠休d著光榮的使命奔赴南極進(jìn)行南極磷蝦科研工作開展以及磷蝦探捕，邁出了南極磷蝦高值化利用戰(zhàn)略的腳步。

遼漁集團(tuán)作為“863計(jì)劃”南極磷蝦深加工項(xiàng)目主持單位，擎起了南極資源開發(fā)的重任。為了攻克南極磷蝦高值化利用的難題，遼漁南極磷蝦科技發(fā)展有限公司（以下簡稱“磷蝦科技”）應(yīng)運(yùn)而生。著力打造“遼漁S90°”南極磷蝦油品牌，寓意極致的純凈與活力。在南緯90°的極地世界，用清潔的源頭營養(yǎng)助力消費(fèi)者健康美好生活。

（圖三：國家商務(wù)部發(fā)布遼漁集團(tuán)領(lǐng)銜“863計(jì)劃”結(jié)項(xiàng)通知）

（圖四：遼漁S90°南極磷蝦油產(chǎn)品）

科研創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力，磷蝦科技匯集國內(nèi)眾多人才，博士、博士后3人，碩士20余人。1人曾獲“省杰出科技工作者稱號”；3人入選遼寧省百千萬人才工程“千人層次”、“萬人層次”。年輕化精英團(tuán)隊(duì)，屢次斬獲多項(xiàng)重點(diǎn)科研項(xiàng)目，繼“863”項(xiàng)目以來，先后斬獲“國家科技支撐項(xiàng)目”、國家“十三五”重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目等，2016年，南極磷蝦油系列產(chǎn)品榮登國家“十二五”科技創(chuàng)新成就展。

綜合硬件實(shí)力，保障原料優(yōu)質(zhì)品質(zhì)

南極磷蝦體內(nèi)含有“自溶酶”物質(zhì)，南極磷蝦離開水體后，如在三小時(shí)內(nèi)得不到快速規(guī)范的處理，南極磷蝦肉將融化為水。因此，擁有專業(yè)加工設(shè)備的南極磷蝦捕撈船是保證南極磷蝦原料新鮮的條件之一。

遼漁集團(tuán)擁有自主南極磷蝦捕撈加工船，搭載深加工設(shè)備，確保原料優(yōu)質(zhì)新鮮。同時(shí)，遼漁集團(tuán)優(yōu)秀的冷鏈運(yùn)輸以及冷庫倉儲(chǔ)能力均為南極磷蝦原料新鮮度提供有力的支撐和保障。

按照國際《南極條約》規(guī)定，南極資源屬于全世界，目前南極資源的利用僅限于科學(xué)考察和有限利用。遼漁S90°項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守南極磷蝦捕撈規(guī)定。每月固定匯總產(chǎn)量，一旦達(dá)到產(chǎn)量，遼漁S90°項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在南極對應(yīng)產(chǎn)區(qū)的采捕活動(dòng)則立即停止。只為科學(xué)開發(fā)，更好地保護(hù)南極磷蝦資源，助力南極資源的可持續(xù)發(fā)展。

遼漁S90°將不斷以探索、腳踏實(shí)地的精神，寄寓“科技引領(lǐng)健康”的品牌理念，致力為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)多元的營養(yǎng)健康食品。返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：