酸奶要放冰箱保存嗎多久？酸奶需要放在冰箱保存，這樣有利于延長其保質(zhì)期。酸奶的保存時間需要注意什么？

1、購買新鮮酸奶

首先，要保質(zhì)期長的酸奶，就需要購買新鮮的酸奶。在超市購買酸奶時，務(wù)必選擇最新生產(chǎn)的酸奶，可以通過觀察上面的生產(chǎn)日期來辨別。選擇最近生產(chǎn)的酸奶，有利于延長其保質(zhì)期。

2、放置在冰箱中

酸奶需要放在冰箱中保存，理想的保存溫度約為2℃~6℃，這樣能夠延長其保質(zhì)期。如果將酸奶放在室溫下，會使酸奶變質(zhì)和發(fā)霉，接下來就不再適合食用。

3、注意保管

酸奶需要保存在干燥通風(fēng)的地方，避免與其他食品混放，以免互相污染。同時，應(yīng)密封好酸奶包裝袋或瓶子，以防止酸奶受到外界污染。

4、注意保質(zhì)期

一般來說，酸奶的保質(zhì)期為15天至30天，具體的保質(zhì)期會因品牌和種類而有所不同。在飲用酸奶前，一定要檢查產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如果已經(jīng)過期，就應(yīng)該避免食用。

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