久坐可能增加心血管與代謝疾病風(fēng)險(xiǎn)。家醫(yī)科醫(yī)師李思賢表示，研究發(fā)現(xiàn)每天補(bǔ)充包含多酚、硒、Omega-3脂肪酸與維生素E等4種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，可維持體內(nèi)較高的HDL（好的膽固醇）濃度，預(yù)防肌肉萎縮與流失，與增加身體脂質(zhì)代謝與抗氧化的能力，能抵銷(xiāo)久坐帶來(lái)的部分健康危害。

李思賢在臉書(shū)「思思醫(yī)師，陪你健康的好朋友」PO文指出，2018年發(fā)表在「應(yīng)用生理學(xué)期刊」的研究，標(biāo)題是「營(yíng)養(yǎng)雞尾酒可預(yù)防因每日步數(shù)減少和果糖過(guò)量攝取所引起的脂質(zhì)代謝改變」。這篇研究的目的是評(píng)估「營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是否能對(duì)抗久坐不動(dòng)和高果糖攝取所帶來(lái)的代謝影響」。

李思賢指出，研究以20位平時(shí)每天步行超過(guò)1萬(wàn)步的健康男性為對(duì)象，將其分成對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組。對(duì)照組沒(méi)有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品，實(shí)驗(yàn)組則每天服用特定的營(yíng)養(yǎng)配方，包括多酚（529.5毫克／天）、Omega-3脂肪酸（3克／天）、維生素E（168毫克／天）和硒（80微克／天）。

實(shí)驗(yàn)共進(jìn)行20天，前10天要求受試者停止運(yùn)動(dòng)，將每日步數(shù)降至2500至4000步間，接下來(lái)的10天，受試者在低活動(dòng)量的同時(shí)，每天額外攝取果糖和葡萄糖。

李思賢指出，結(jié)果有5個(gè)發(fā)現(xiàn)，1.對(duì)照組的血中三酸甘油脂水平上升，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充組預(yù)防了高三酸甘油脂的問(wèn)題。2.對(duì)照組的HDL膽固醇（好膽固醇）降低，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充組維持正常的HDL水平。3.對(duì)照組出現(xiàn)肌纖維萎縮，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充組有效預(yù)防了Type-IIa肌纖維橫截面積的縮小。4.對(duì)照組的蛋白質(zhì)泛素化水平上升，顯示肌肉蛋白質(zhì)開(kāi)始分解，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充組的泛素化程度較低，顯示營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充可能有助于預(yù)防肌肉流失。5.營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充組在口服葡萄糖耐受測(cè)試后，展現(xiàn)出較佳的抗氧化能力，對(duì)照組則無(wú)此效果。

李思賢指出，儘管營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品在維持體內(nèi)較高的HDL（好的膽固醇）濃度、預(yù)防肌肉萎縮與流失等，彌補(bǔ)了久坐帶來(lái)的健康危害，但在空腹血糖和胰島素濃度、體重與體脂變化，對(duì)照組與營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充組并無(wú)明顯差異。

李思賢指出，這項(xiàng)研究首次證實(shí)了額外吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，雖無(wú)法完全抵銷(xiāo)久坐帶來(lái)的代謝影響，例如胰島素敏感性下降，但在維持體內(nèi)較高的HDL（好的膽固醇）濃度、脂質(zhì)代謝、抗氧化能力和肌肉保護(hù)方面，均具有顯著的預(yù)防效果。

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