酸奶儲存溫度

我怕的是人心

精選回答

1、目前公認(rèn)的酸奶最佳保存溫度為2~6℃，保質(zhì)期大約為兩周到三周。

2、酸牛奶是以新鮮牛奶為原料，經(jīng)殺菌、添加有益菌(發(fā)酵劑)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的奶制品。為控制酸奶中的乳酸菌活性，酸奶在運(yùn)輸、存放過程中需冷藏。但許多商家在銷售酸牛奶時通常是在常溫存放的。

3、在常溫下儲存酸奶不僅會大大縮短酸奶保質(zhì)期，還會降低酸奶的營養(yǎng)價值，甚至可能損害健康。所以酸奶一定要冷藏存放。

陌上花開 2024-08-26 13:48:18

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