一、什么時間喝酸奶是最好的

　　每天喝點酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習慣。有的人喜歡大量的飲用酸奶，原因是因為酸奶不需要加熱，喝起來比較方便，而且有的人還會用酸奶來緩解饑餓。但從營養(yǎng)的角度說，喝酸奶也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。 飯后喝有利于吸收營養(yǎng)

　　一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。

　　一般人在正常情況下，胃液的PH值是穩(wěn)定的，但空腹的時候，胃液是酸性的，不適合酸奶中的物質(zhì)生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。

　　另外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。一般如果飯后喝酸奶會減少酸奶對胃的刺激，而且也可以讓胃好好的吸收酸奶中的成分。

二、晚上喝酸奶可不可以減肥

　　酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。

　　雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進鈣吸收的作用。不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時刷牙。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對牙齒有一定的危害。

　　酸奶促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。

　　再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。不過，酸奶并非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量。如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚。

　　另外，酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。

三、酸奶巧搭配讓你越吃越瘦

　　酸奶+荷葉灰

　　一杯酸奶+ 荷葉灰，當早餐食用。

　　功效:酸奶荷葉灰瓦解便秘!

　　中藥荷葉灰通便消脂

　　荷葉灰是一味中藥材，減肥有奇效，服用三天之后，大便就會通暢，數(shù)十日之后，體重可下降10多斤。荷葉灰出自明代戴思恭的《證治要訣》，能升清降濁，脾陽升了，脾胃健運了，水谷自然化生精微，吃下去的東西不再化生痰濁，喝下去的水，不會淤積在體內(nèi)，自然就解決了肥胖的難題，血壓也會隨之降低。

　　荷葉灰除了升陽健脾以外，還有一個重要作用，就是"降濁"，能夠給這些蓄積的痰濁水濕找一條出路，從小便排出。這樣，一方面升陽健脾，另一方面降濁，雙重作用，減肥降壓的效果就出來了。荷葉灰的功效，拿老百姓常用的一句話就能概括，四個字，"升清降濁"。清氣上升、濁氣下降，體重減輕，血壓降低，而且神清氣爽，這就是荷葉灰減肥的最寶貴之處。實際運用中，荷葉灰減肥的效果也非常受肯定，常常與白術(shù)粉搭配一起使用，效果更佳。不過讀者要小心，看上荷葉灰的不僅是需要減肥的姐妹，還有不法分子，真的荷葉灰呈焦黃色，大家注意甄別。

　　酸奶+紅糖

　　一杯酸奶 + 2克紅糖攪拌均勻，飯前或飯后喝，一天兩到三次，很管用的，效果不錯。

　　功效

　　酸奶可以讓不停運動的腸胃得到休息的同時調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境，斷食后脂肪更容易燃燒，避免有胃酸過多的感覺 。這種方法是在在雜志上看的，最好的是這東西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好處的，中午酸奶加紅糖，晚上酸奶加脫脂奶粉 ，可一起用也可選擇其一，加紅糖是比較容易的。

　　紅糖有利尿的作用，酸奶中的菌能促進腸道的消化，不會對身體有任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的減掉24斤，不過具體的數(shù)值還是要看個人體質(zhì)和堅持了。

四、喝酸奶減肥法

　　1、喝酸奶飲料并不減肥

　　酸奶屬于牛奶的范疇，只是飲料中的一種，不再算是牛奶，能夠幫助減肥，但是不宜過量，因為酸奶里面添加了大量的果醬，糖分過多，喝太多的話等于攝入大量的熱量，對減肥無好吃。

　　2、低脂酸奶更瘦身

　　酸奶最好選擇低脂的，這樣能夠幫助你達到更好的瘦身減肥效果，低脂里面的鈣質(zhì)能夠幫你加快然后脂肪，也不會說攝入太多卡路里，對減肥有利。

　　3、喝酸奶減肥不能過量

　　無論是什么食物，都應(yīng)該適可而止，喝多了則會導(dǎo)致胃酸過多，降低食欲，長期下去容易脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。專家建議，早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。

　　4、只喝酸奶不能幫你瘦

　　單靠酸奶是起不到減肥效果的，應(yīng)配合正確的飲食規(guī)律，這才科學又健康的減肥效果。

　　5、宵夜喝酸奶很享瘦

　　如果感覺到肚子餓的話，不妨喝一些低脂酸奶，它能夠瞬間增加飽腹感，減少饑餓感。

　　6、咸酸奶會讓你增肥

　　咸優(yōu)格中鹽巴所含的鈉，會把水分留在體內(nèi)，反而增加體重，不僅不能減肥，還會讓你越減越肥。研究表明，人在1天當中只能攝取6g鹽，除卻正常飲食，咸優(yōu)格減肥法會導(dǎo)致鹽攝取過量，是妨礙減肥的飲品之一。

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