很多人愛喝酸奶，是因?yàn)樗缓嫔?，能有助于腸道功能。所以每次在吃撐或者消化不良的時候，不少人都會專門去喝一些酸奶，希望益生菌能幫助我們促進(jìn)消化。

但益生菌真的有這么厲害嗎？只要喝酸奶就能補(bǔ)充益酸菌嗎？關(guān)于益生菌的種種疑問，今天爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師和大家好好說一下：

先給大家好好介紹一下“益生菌”，人體腸道里有上百億的細(xì)菌，它們的重量大概能占到人體總體重的百分之二。這其中有對人體有害的“有害菌”，也有對人體有利的細(xì)菌，就是大家所說的益生菌。它們對腸道健康有益，也能提高人體免疫力。

在正常情況下，有害菌會和益生菌相互抑制，一起維持著腸道微生態(tài)的平衡。但機(jī)體出現(xiàn)毛病時，有益菌可能就會大量減少，有害菌同時就會過度繁殖，從而引發(fā)各種腸道疾病。

所以說，平時喝酸奶適量補(bǔ)些益生菌，還能更好的避免體內(nèi)“菌群失調(diào)”，對健康確實(shí)是有利的。但爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師要提醒大家一下，“對腸道有益”并不意味著“能促進(jìn)消化”。

因?yàn)榇蠹乙靼祝嫔畲蟮淖饔檬且种朴泻旱纳L，調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡，并提高集體免疫，和助消化并沒有任何關(guān)系。

此外，要給各位強(qiáng)調(diào)一下，并不是所有的酸奶都含有益生菌。在制作酸奶的過程中，往往要加入加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌去發(fā)酵。很多人覺得它們是益生菌，但實(shí)際上，這兩者菌種并不是，而是屬于乳酸菌。

所以說，購買酸奶大家需要看看配料表，如果想要補(bǔ)益生菌，配料表里就要有其它的有益菌，比如說部分乳桿菌、雙歧桿菌等。只有喝了這種酸奶，才能給人體補(bǔ)充益生菌。

最后，爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師再給大家說兩條喝益生菌酸奶的禁忌，希望各位能多加注意：

其一，是不要加熱食用。在寒冷的季節(jié)，有些人可能會動些歪心思，把酸奶加熱。但這樣就會讓益生菌死亡，也就起不到平衡腸道菌群的作用。

其二，最好不要空腹飲用。雖然不會對身體有害，但空腹時胃酸的PH較低，不適宜乳酸菌和益生菌存活。

各位朋友，你有飯后喝酸奶的習(xí)慣嗎？你覺得有明顯作用嗎？不妨在下方評論區(qū)留言，分享你的生活經(jīng)驗(yàn)。

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