首頁(yè) 資訊牢記：這幾款早餐食譜，健康營(yíng)養(yǎng)，老少皆宜，準(zhǔn)備早餐時(shí)試一試！

牢記：這幾款早餐食譜，健康營(yíng)養(yǎng)，老少皆宜，準(zhǔn)備早餐時(shí)試一試！

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 06:20

早餐的最營(yíng)養(yǎng)食譜

大家都知道，一日三餐中汲取營(yíng)養(yǎng)最多的應(yīng)該在早餐，但是由于早上時(shí)間比較緊，很多人都是胡亂應(yīng)付自己的早餐，不健康的早餐不僅會(huì)影響一個(gè)人一天的精力，而且長(zhǎng)此以往還會(huì)導(dǎo)致各種疾病，因此，早餐的搭配非常重要。下面給大家提供幾款早餐的營(yíng)養(yǎng)食譜。

蘋(píng)果色拉

原料：蘋(píng)果20克，橘子2瓣，葡萄干、酸奶酪、蜂蜜各5克。

制法：將蘋(píng)果洗凈，去皮后切碎；橘瓣去皮、核、切碎；葡萄干溫水泡軟后切碎。將蘋(píng)果、橘子、葡萄干放入小碗內(nèi)，加入酸奶酪和蜂蜜，拌勻即可食用。

功效：這道色拉色美、酸甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素C、鈣、磷；另外，維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸、鐵等的含量也較高。具有助消化、健脾胃的功效，蘋(píng)果本身又是天然的減肥食品，早晨吃上這樣一盤(pán)早餐，可以達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)、美容減肥的目的。

杏仁蜂蜜燕麥粥

原料：烤杏仁片、提子干各100克，麥片150克，蜂蜜、牛奶、精鹽各適量。

制法：鍋里加入適量水，加精鹽煮沸，然后換成小火一邊攪拌一邊加入麥片，然后再攪拌1分鐘左右關(guān)火，之后讓它冷卻2~3分鐘再適當(dāng)加入牛奶、蜂蜜、杏仁和提子干等。

功效：這款粥不但容易消化，而且其中的杏仁有健腦的效果，可以讓大腦思維活躍，而麥片、牛奶可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)。

銀耳蛋黃羹

原料：銀耳、雞蛋黃、花生米、胡蘿卜、小海米、糖、精鹽、姜、淀粉各適量。

制法：將水發(fā)銀耳500克洗凈，加適量冷水入鍋煮，1小時(shí)后把洗凈的胡蘿卜500克放入鍋中繼續(xù)慢火煮，待胡蘿卜全熟為止。然后把胡蘿卜取出碾成泥，把銀耳取出剁成小塊備用，取五香花生米200克碾碎成末，加入蛋黃和胡蘿卜泥，用煮銀耳水?dāng)嚢璩上『?。炒勺加熱，放少量植物油，用大姜片、小海米熗?炸鍋后姜片撈出),把銀耳末翻炒一下，加適量煮銀耳水、糖和鹽，倒入胡蘿卜、蛋黃泥，加少量淀粉勾芡，小火攏汁，待呈羹狀，分碗盛裝即可。

功效：營(yíng)養(yǎng)全面，易于消化，適宜成長(zhǎng)的孩子早餐食用。