原標(biāo)題：早餐吃什么 四款早餐讓你健康又美容

　　“一日之計(jì)在于晨”，保養(yǎng)皮膚也是如此。營(yíng)養(yǎng)的早餐可以幫助我們改善皮膚的狀態(tài)，使皮膚更加健康。在這里，為大家盤點(diǎn)了幾款對(duì)皮膚健康有幫助的食譜，快來(lái)一起看看都有哪些吧。

　　對(duì)皮膚健康有幫助的營(yíng)養(yǎng)元素

　　我們知道，人體腸道內(nèi)每日都有廢物聚積，這些廢物可在腸道內(nèi)發(fā)酵腐敗，產(chǎn)生有害的物質(zhì)， 若被吸收入血液，則對(duì)人體產(chǎn)生危害，同時(shí)也可造成一定皮膚疾患，如痤瘡及酒渣鼻等。而植物纖維素則可清除這些有害物質(zhì)，保持腸道功能正常，大便通暢，從而使皮膚健美光滑。

　　維生素是維持人體正常代謝功能所必需的物質(zhì)，更是皮膚美容不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)素。水是人體生命活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)，也是最簡(jiǎn)易和最廉價(jià)的皮膚美容素。體內(nèi)水分充足，才能使皮膚豐腴、潤(rùn)滑、柔軟、富有彈性和光澤。而當(dāng)皮膚缺水時(shí)，則會(huì)干燥起皺，缺乏柔軟性和伸展性，加速皮膚衰老。飲水與護(hù)膚美容的關(guān)系，下一問(wèn)還將具體討論。

　　要保持皮膚健美，就離不開(kāi)各種營(yíng)養(yǎng)素。而各種營(yíng)養(yǎng)素主要來(lái)源于食物，由于每一種營(yíng)養(yǎng)素的作用不同，又不能互相代替，所以在日常中要吃均衡的膳食，不要偏食，不應(yīng)過(guò)度節(jié)食，以求得營(yíng)養(yǎng)充足而平衡，從而使皮膚健康嬌美。

　　接下來(lái)，具體看看有哪些食譜對(duì)皮膚有好處吧。

　　保養(yǎng)皮膚的營(yíng)養(yǎng)食譜

　　桂圓紅棗雞蛋湯

　　材料：生姜1兩、紅棗3-5粒、桂圓2-3粒、雞蛋1-2個(gè)、紅糖適量。

　　做法：把生姜切絲干炒香后加一碗水，紅棗桂圓同時(shí)放入煮開(kāi)。待紅棗煮爛后放入2個(gè)荷包蛋煮熟，起鍋時(shí)放入適量紅糖即可。

　　功效：補(bǔ)氣、活血、養(yǎng)顏、促進(jìn)血液循環(huán)。此早餐堅(jiān)持吃，可改善膚色，輸通氣血，使面部白里透紅。

　　蘆薈苜蓿芽手卷

　　材料：紫菜手卷皮一張、蘋果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優(yōu)格一匙。

　　做法：蘋果切成長(zhǎng)條狀，蘆筍入沸水稍微燙熟，放涼備用。將紫菜皮卷成筒狀，塞入一半的苜蓿芽墊底。放入蘋果條、蘆筍，再將剩下的苜蓿芽放上去，淋上優(yōu)格即成。

　　功效：苜蓿芽有著豐富的纖維質(zhì)，可以刺激消化系統(tǒng)，含有豐富蛋白質(zhì)及多種維他命和礦物質(zhì)，具有防止過(guò)氧化、美化肌膚的窈窕功效，也是制作生態(tài)美食時(shí)常選用的食材。

　　木瓜燉奶酪

　　材料：木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個(gè)、冰糖適量、醋少許。

　　做法：木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機(jī)打成碎小塊。鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻后，用濾網(wǎng)過(guò)篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。食用時(shí)將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

　　功效：木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)可以促進(jìn)肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。

　　奇異果汁

　　材料：奇異果兩顆、蜂蜜少許、冷開(kāi)水半杯。

　　做法：將奇異果以刨刀削去果皮，連同水、蜂蜜放入果汁機(jī)中。啟動(dòng)果汁機(jī)約一分鐘，將奇異果打成小顆粒狀，即可裝入杯中飲用。

　　功效：超高量維他命C，不僅可以變美美，還有潤(rùn)喉護(hù)嗓及保肝窈窕功效喔！奇異果不只酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的維他命C更能讓人擁有好氣色。

　　以上食譜對(duì)你的皮膚健康都會(huì)有幫助，別錯(cuò)過(guò)了。

(責(zé)編：王亞微、權(quán)娟)

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