導(dǎo)語：四月都快過完了，你還沒開始瘦身嗎？說真的，再不甩肉就晚了，整個(gè)夏天徒傷悲。能否健康瘦身晚餐是關(guān)鍵，不妨選擇春日應(yīng)季新鮮蔬果當(dāng)作晚餐，既美味又減脂。一起看看以下10種好吃好做的瘦身食譜吧。

糖漬櫻桃配奶酪

　　1、糖漬櫻桃配奶酪

　　每年四月到七月，櫻桃都是最招人喜歡的應(yīng)季水果，不僅酸酸甜甜的味道讓人愛不釋口，櫻桃還含有豐富的花青素，能起到抗氧化作用，特別適合糖尿病人食用。用櫻桃搭配奶酪能平衡櫻桃偏酸的口感，還能中和奶酪的油膩。

草莓果昔

　　2、草莓果昔

　　草莓可能是世界上最受歡迎的莓類水果，甜蜜多汁的草莓能和任何正餐搭配。三月是草莓開始成熟的季節(jié)。草莓含有豐富的酚類，能保護(hù)心臟，此外還有纖維組織幫助消化。用芒果、草莓加一點(diǎn)點(diǎn)生姜，打成果昔，會(huì)有意想不到的好味道。

蜜漬西柚香蕉

　　3、蜜漬西柚香蕉

　　香味濃烈、清冽多汁的西柚是秋季開始成熟的水果，但每年的四月依然能夠吃到。西柚含有豐富的維他命C、番茄紅素，能夠預(yù)防癌癥，還能降低膽固醇和甘油三酸酯。將西柚去皮分塊，加入香蕉切片，用少許蜂蜜及鮮薄荷碎調(diào)拌，就是酸甜平衡營養(yǎng)豐富的水果餐。

菠菜沙拉

　　4、菠菜沙拉

　　菠菜是營養(yǎng)價(jià)值最高的蔬菜之一，春季的菠菜尤其美味，三四月份的菠菜充滿新鮮的味道。菠菜富含鐵、鈣、以及葉黃素，對(duì)眼睛很有好處。選用菠菜、雞胸肉、紅彩椒、荷蘭豆、速食面餅、提子干切塊拌勻，加入果醋、蜂蜜和一點(diǎn)點(diǎn)醬油，一碗好看美味的菠菜沙拉就搞定了。

小紅蘿卜拌面

　　5、小紅蘿卜拌面

　　圓滾滾的小紅蘿卜身材小味道妙，盡管一年四季都能吃到，但春天的紅蘿卜味道最為鮮美。小紅蘿卜富含維他命C，還有對(duì)保護(hù)肝臟健康有益的營養(yǎng)物質(zhì)。任何口味的面條加入小紅羅布和黃瓜，都能豐富色彩和口感。

豌豆扇貝螺旋面

　　6、豌豆扇貝螺旋面

　　綠油油的豌豆是春天來了的信號(hào)，鮮嫩的豌豆可以做沙拉、入湯、清炒，還可以和意面搭配。豌豆中的錳對(duì)人體骨骼有益，葉酸和維他命B6保護(hù)心血管健康。選用嫩豌豆、扇貝肉，搭配白醬汁螺旋面，既有豐富口感又帶來大大滿足感。

牛油果冷湯

　　7、牛油果冷湯

　　牛油果也叫鱷梨，幼滑口感搭配豐富營養(yǎng)無愧森林黃油的稱號(hào)。除了直接食用、拌沙拉、涂面包，牛油果還能做成冷湯。取兩只牛油果肉，加入蔬菜高湯、全脂奶、檸檬汁、鹽、黑胡椒，熬制濃稠后冷卻，

檸檬汁大蝦玉米餅

　　8、檸檬汁大蝦玉米餅

　　盡管通常作為調(diào)味的配角，但檸檬的營養(yǎng)成分不容小視，含有極高的維他命C和檸檬素，對(duì)抗癌有作用。簡單的鮮檸檬汁、熟大蝦和彩椒條、香菜，搭配上玉米餅薄片，就能做成清新爽口的夏日晚餐。

鮮橙配巧克力蛋糕

　　9、鮮橙配巧克力蛋糕

　　甜膩膩的巧克力蛋糕帶來的罪惡感可以用鮮水果來中和。橙子似乎是屬于冬天的水果，那么抓住它的小尾巴吧。富含維他命C的橙子非常適合減脂，每只僅含有不超過50 大卡熱量。

烤蘆筍

　　10、烤蘆筍

　　清口解膩的蘆筍是春季不可多得的美味，新鮮蘆筍富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)，具有較高營養(yǎng)價(jià)值。鮮蘆筍洗凈，加入少許鹽、醬油、蒜末，入烤箱400度烤10分鐘，高大上的烤蘆筍晚餐即可享用了。

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